一樣樣的食材擺出來,鮮艷的配色,充滿香味的鹵肉,不斷的沖擊著食客們的視覺跟味覺,簡直不給人留活路。
鹵肉的香本來就是非常霸道的香味,完全不講道理。
灶臺的火一加熱,還沒有蓋子,那香味就更濃郁了,鹵湯里香料的香味跟各種肉類燉煮出來的鮮味融為一體,宛如實質(zhì)的飄了出去,站在廟門口接待送客的小和尚聞著香味,眼睛都不受控制的看了過來。
下一秒咽了咽口水,趕緊移開視線。
什么人啊,竟然在寺廟門口賣鹵肉卷,這是想饞死誰??!
小和尚強迫自己不去看,心里念叨著肯定不好吃,苦的苦的,酸的酸的。
也就聞著香罷了!
攤位跟前的食客們就沒有太多顧慮了。
眼神都看直了。
“林老板,限量不?”
同樣的話,讓林周記憶深刻。
昨天那個摔倒的小伙也是,被扶起來,不關(guān)心自己有沒有受傷,反而第一句話就是拉著他問限不限量。
“三種口味,每人限購三個吧?!?/p>
看到這些人,林周就知道后面的食客少不了。
他都有經(jīng)驗了。
限量三個,那還用說啊,肯定買三個??!
“三種口味都來一個,要辣,加鹵蛋,那個生菜不要,蔥絲不要,洋蔥不要,海帶絲不要,青椒也不要!”
聽得出來這食客是挑食的。
林周應(yīng)了一聲,就給面團取出來,現(xiàn)場揉面搟面餅,隨后上鍋蒸。
一路走來,鹵肉也有點涼了,剛好加熱一會,跟面餅一起完成,開始卷就行了。
這種面餅蒸的很快,可以累加在上面。
林周一手握著面團,一手拿著搟面杖,轉(zhuǎn)一圈,三兩下,一張圓圓的面餅就搟好了。