哪里還敢奢求天天吃老板做的飯啊。
根本不敢想。
而且他能到老板身邊工作,不說天天,但也能經(jīng)常吃到老板做的飯,要是說出去,怕是不知道有多少人羨慕他。
他之前的那幫同事們,天天在群里嗷嗷叫的讓他發(fā)林老板做的飯。
哪怕吃不到,看看也是好的啊。
然后他發(fā)了,一群人又嗷嗷叫。
說什么又怕兄弟苦,又怕兄弟開路虎。
羨慕的咬牙切齒。
想到這,小李差點沒憋住笑。
這樣好的工作哪里找去。
早飯后,阿姨們打掃衛(wèi)生,孫管家給一早買回來的菜全部洗出來。
還有做卷章的肉還得剁好。
這些沒什么技術(shù)含量備菜的活,他們能做的都會做好,不用林周親自來干。
等林周起床后,在去燉肘子。
給豬肉餡調(diào)味,炸卷章。
然后還需要做辣醬。
相比油潑辣子,林周覺得配豬腳飯,用新鮮的辣椒做成了剁椒一樣的辣醬會更有滋味。
又鮮又辣的口感,解膩的同時還下飯。
辣椒剁碎,加點鹽腌制一下,腌出水分來,給水撇掉,隨后加蒜泥,生姜,白酒腌制。
這種鮮辣椒的辣椒剁碎辣味還是挺足的。
林周想到這不是肆川,沒有全用朝天椒來做。
還放了一半的鮮紅椒,沒什么辣味的那種,甚至還有點甜味。
這樣腌制出來辣椒鮮味很足,上午腌好,在壇子里放幾個小時就差不多能吃了。
中午大家一起包了餛飩吃。
吃了兩天豬腳飯,林周想吃點清淡的。
剛好小餛飩好久沒吃了。
一次性包了很多,吃不完的放冰箱凍著,偶爾餓的時候拿出來煮一碗,方便又好吃。
家里林周做菜,每天的高湯都是必備的東西。
用來煮白菜都好吃,更別提煮小餛飩了。
一群人吃完排排靠在可以曬到太陽的沙發(fā)上躺著。