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第307章 預(yù)制菜大戰(zhàn)人間煙火2：后廚開放日（第2頁(yè)）

“看來(lái)我們是誤會(huì)人家了？”

直播間的彈幕，風(fēng)向開始有了一絲微妙的轉(zhuǎn)變。

張玲站在鏡頭外看著這一切，臉上露出了勝利的微笑。

主持人將話筒遞給了一位胸前掛著行政總廚牌子的中年男人。

“王總廚您好，能為我們介紹一下，貴店的招牌菜黑松露鮑汁燴飯是如何制作的嗎？”

王總廚點(diǎn)點(diǎn)頭，帶著眾人來(lái)到一個(gè)操作臺(tái)前。只見他熟練地從一個(gè)冷藏柜里取出一個(gè)真空密封的料理包，用剪刀剪開，將里面半固體的澆滿了鮑汁的米飯，倒進(jìn)一個(gè)精致的白瓷碗里。

然后，他將瓷碗放進(jìn)了旁邊一臺(tái)充滿了科技感的銀色機(jī)器中。

“這是我們從德國(guó)原裝進(jìn)口的智能分子激活儀?！蓖蹩倧N一臉自豪地介紹道，“它能通過精準(zhǔn)的微波頻率，在三十秒內(nèi)，將食材的核心溫度瞬間加熱到最適合入口的八十五度，最大限度地保留食材的風(fēng)味。”

他說(shuō)著按下了機(jī)器的開關(guān)。機(jī)器發(fā)出了嗡嗡的運(yùn)轉(zhuǎn)聲。

直播間的彈幕，出現(xiàn)了一瞬間的停滯。

“等一下……智能分子激活儀？這玩意兒我怎么看著那么像個(gè)微波爐?。俊?/p>

“前面的你別亂說(shuō)！人家那是德國(guó)進(jìn)口的！能一樣嗎？”

“三十秒加熱？好家伙，這不就是我平時(shí)熱外賣的速度嗎？”

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就在這時(shí)，一個(gè)被邀請(qǐng)來(lái)以敢說(shuō)真話著稱的美食博主大嘴阿強(qiáng)，突然提出了一個(gè)問題。

“王總廚，我剛才看了一圈好像沒看到咱們后廚有明火灶臺(tái)??？咱們中餐講究一個(gè)鍋氣，請(qǐng)問這個(gè)是怎么實(shí)現(xiàn)的呢？難道也是用這個(gè)激活儀？”

他的問題尖銳而直接。

王總廚的額頭上滲出了一絲細(xì)密的汗珠。這個(gè)問題顯然超出了公關(guān)稿的范圍。

蘇念看著那個(gè)叫阿強(qiáng)的博主，對(duì)他下達(dá)了一個(gè)微不可查的精神暗示：“好奇心再多一點(diǎn)。”

阿強(qiáng)像是突然來(lái)了靈感，他不再等待總廚的回答，而是徑直走向了后廚的另一個(gè)區(qū)域。那里擺放著一排和他家燃?xì)庠钜荒Ｒ粯拥脑钆_(tái)。

“哦！原來(lái)灶臺(tái)在這里啊！”阿強(qiáng)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣，興奮地喊道，“總廚能給我們展示一下您顛勺的絕活嗎？大家都想看看程氏家宴的大廚，是怎么炒出沒有散裝白酒味的拉菲菜的！”

他一邊說(shuō)一邊熱情地伸手，去擰那個(gè)灶臺(tái)的點(diǎn)火開關(guān)。

然而，他擰了一下，沒反應(yīng)。

他又用力擰了一下，依舊毫無(wú)動(dòng)靜。

“咦？這火怎么打不著？”阿強(qiáng)一臉困惑。他蹲下身朝灶臺(tái)下面看去，隨即發(fā)出了一聲更大的驚呼。

“我靠！這燃?xì)夤艿?，根本就沒接??！”