隨后,陸笙三人就驚奇地發(fā)現(xiàn)大銅盆的水似乎蒸騰出煙氣,然后水溫越來(lái)越低,直到凝固成冰,而放在大銅盆上的小銅盆的涼白開(kāi)也逐漸變成冰塊。
硝石制冰在后世是一種很多人都知道的物理現(xiàn)象,其原理就是利用硝石溶解于水時(shí)吸收大量熱量的特性,使水溫降至冰點(diǎn)以下從而結(jié)冰的物理方法,?核心步驟包括準(zhǔn)備硝石和水、溶解硝石于水中、攪拌加速冷卻、等待水凝固成冰,并使用雙容器系統(tǒng)提高效率?,該方法起源于唐朝,可重復(fù)利用硝石但實(shí)施性較低。??
這種方法雖然據(jù)說(shuō)源于唐朝,但是陳遠(yuǎn)文從接觸到周圍的人事物,卻發(fā)現(xiàn)這種方法似乎很少人知曉,他猜測(cè)要不就是硝石難得,制冰成本太高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)及不上大規(guī)模的冬季采冰的成本低;要不就是這個(gè)方法可能失傳或成為秘方,他傾向于前者,硝石在藥店只有少量售賣(mài),他這點(diǎn)硝石為了不驚動(dòng)旁人,還是讓陳烈分開(kāi)幾個(gè)地方去買(mǎi)的,反正他現(xiàn)在玻璃都造出來(lái)了,這種在唐朝就存在的技術(shù),他也不怕掉馬甲之類的了。小批量在家自制冰塊自飲應(yīng)該還是沒(méi)有問(wèn)題的。
陸笙、黎湛和王一帆還在激動(dòng)地這里摸摸那里摸摸,感受者神奇的水變冰的時(shí)候,陳遠(yuǎn)文已經(jīng)拿起昨天用剩的檸檬,利落地切片,加蜂蜜,泡紅茶,再投入在小銅盆里鑿下來(lái)的冰塊,攪拌均勻后,又翻出一碟今早讓徐娘子現(xiàn)烤的老婆餅,帶著小伙伴在桂花樹(shù)下品嘗冷飲和茶點(diǎn)。
哇,一杯冰涼的蜂蜜檸檬紅茶下肚,舒爽得四人渾身一激靈,剛才被炎熱的太陽(yáng)引起的不適通通都被趕走了,連毛孔都似乎在愜意地張開(kāi)。
王一帆一邊喝一邊感嘆道:“遠(yuǎn)文,你這腦子是怎么長(zhǎng)的,又是放大鏡又是制冰的,我怎么感覺(jué)我這些年的書(shū)都白讀了?!?/p>
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陳遠(yuǎn)文笑著說(shuō)道:“我只是在學(xué)習(xí)之余愛(ài)看一些雜書(shū)而已。生活除了眼前的科考,還應(yīng)該有詩(shī)和遠(yuǎn)方。”
他很裝的改了前世很流行地一句話,他看著小伙伴們一臉若有所思的樣子,繼續(xù)道:“有時(shí)候停下來(lái)休息一下才能繼續(xù)走更長(zhǎng)的路?!?/p>
長(zhǎng)期處于一種緊繃的狀態(tài),人很快就會(huì)感到疲憊,繼而放棄既定目標(biāo),生活不能夠單一色彩,豐富多彩的人生才能走得遠(yuǎn)和走得穩(wěn)。
這個(gè)道理是再世為人的他最大的感悟。
但是對(duì)于三個(gè)十來(lái)歲的小伙伴來(lái)說(shuō),似乎有點(diǎn)深?yuàn)W,他組織了一下詞語(yǔ),道:“其實(shí)通過(guò)這次院試,我們都知道,只是閉門(mén)讀書(shū)是很快考得好成績(jī)的,越往上考,越需要社會(huì)的閱歷和見(jiàn)識(shí),如果我這次考上院試后,我準(zhǔn)備用3年的時(shí)間把大明朝的名山大川、名城和有名的書(shū)院都走一走,之后再用3年時(shí)間潛心修讀,在16歲后再去考鄉(xiāng)試?!?/p>
陳遠(yuǎn)文在心里加了一句,誰(shuí)讓他年紀(jì)小呀,就算他才華橫溢,13歲去考舉人,考官大概率也會(huì)以愛(ài)才為名把他壓下來(lái),當(dāng)然,如果這次沒(méi)考上,那就不用多說(shuō),剩下的兩三年里,他還得在書(shū)院老老實(shí)實(shí)地聽(tīng)課。
一說(shuō)到明天院試放榜,今年已經(jīng)16歲的王一帆垂頭喪氣地道“我今年已經(jīng)16歲了,讀了足足10年的書(shū),也不知道還要讀多少年?”以他爹的性格,說(shuō)的好聽(tīng),只要他考個(gè)秀才出來(lái)就行,但是他知道,考上秀才后,他爹肯定又要催著他考舉人,這次的院試他一點(diǎn)信心都沒(méi)有。
陸笙和黎湛雖然覺(jué)得自己題做得還可以,但是對(duì)手是幾千童生,有些還考了很多年,還有為數(shù)不少的考生一直在著名書(shū)院讀書(shū),像他們這種才讀了三個(gè)月的插班生,想戰(zhàn)勝正式生,越想越?jīng)]底。
正在氣氛低迷之時(shí),院門(mén)大開(kāi),祈福拜神家長(zhǎng)團(tuán)回來(lái)了,陳傳富、陸姑丈、黎父和王父一臉喜氣地沖進(jìn)來(lái)道:“好消息啊,聽(tīng)說(shuō)這次廣州府的院試破天荒把上榜名額增加到50名呀,往年都是35人左右,希望傳聞是真的?!?/p>
“什么?增加了15個(gè)名額,是真的嗎?”連一向淡定的陳遠(yuǎn)文也站起來(lái),激動(dòng)地看著他爹。
“應(yīng)該沒(méi)錯(cuò),是我之前認(rèn)識(shí)的一個(gè)富商,他從一個(gè)在府衙禮房工作的某位吏員那里得到的小道消息,明天放榜就知道真假了”。王父一臉興奮地道。
大家都沉浸在喜悅之中,熱切期待著明天院試放榜的到來(lái)。
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