還有幾人則將煮好、冷卻的晶瑩粉條,掛在院中架起的一排排竹竿上。
這正是陳朝陽主政蘇北農(nóng)業(yè)后,為蘇北地區(qū)量身打造的“夏稻冬薯”農(nóng)業(yè)策略的縮影。
去年,蘇北治堿工程第一階段告捷,部分土地初步擺脫了厚重的鹽堿殼,但地力依舊貧瘠,遠(yuǎn)未到能精耕細(xì)作的程度。
陳朝陽隨即力推“夏稻冬薯”的輪作模式:夏季引水種稻,以水壓鹽,持續(xù)改良土壤;
秋冬則大面積種植耐瘠薄、產(chǎn)量高的紅薯,作為過渡時期保障口糧和收入的關(guān)鍵作物。
然而,紅薯高產(chǎn)卻不耐儲存。
解決方案便是眼前這一幕:將紅薯轉(zhuǎn)化為耐儲存、附加值更高的農(nóng)副產(chǎn)品淀粉與粉條。
此刻陳朝陽穿著一身半新不舊的藍布棉襖,但厚實挺括的棉絮與細(xì)密的針腳,在這滿是塵土的鄉(xiāng)間,已然是頂體面的裝束。
他隨著村支書一行人,彎腰走進這間因人多而顯得熱氣蒸騰的棚子時,他身上這身藍色,已然昭示著他與眾不同的身份與來歷。
棚內(nèi)忙碌的鄉(xiāng)親們,大多穿著補丁摞補丁、顏色褪敗的舊棉襖,兩相對比之下,他這身“官衣”便顯得格外扎眼,也格外厚重。
他沒有驚動忙碌的鄉(xiāng)親,而是默默地站在一旁觀察,臉上帶著審視和思考的神情。
“陳書記,您看,這就是我們李家莊搞起來的紅薯粉條加工合作社。”村支書李生旺興奮地介紹,臉上洋溢著自豪,
“咱這地兒,土質(zhì)差,種糧食產(chǎn)量低,就這種紅薯還行。
往年種的不多,今年執(zhí)行了陳書記您“夏稻冬薯”的政策。
現(xiàn)在好了,集中起來加工成粉條,能賣到縣里、市里,鄉(xiāng)親們年底能多分不少錢哩!”
陳朝陽點了點頭,走到一口大鍋前,看著鍋里翻滾的漿液,開口詢問:“生旺同志,這加工剩下的紅薯渣,怎么處理?”
李生旺臉上的興奮淡了些,指了指棚子角落堆成小山、顏色暗沉的濕紅薯渣:
“這東西,人不能吃,直接喂豬羊,牲口也不愛吃,吃了還容易脹氣。
眼下只能先堆著,看看能不能漚肥,或者……實在不行,就只能扔掉了?!?/p>
陳朝陽蹲下身,抓起一把濕漉漉的紅薯渣,在手里捻了捻,眉頭微蹙。
扔掉這是巨大的浪費,也是制約這個合作社進一步發(fā)展、實現(xiàn)效益最大化的瓶頸。
“好,這流程清楚,分工也明確?!?/p>
陳朝陽點頭,隨即問道:“生旺同志,秀英同志,給我算算賬。咱們社里今年收了多少紅薯?出粉率多少?成本幾何?賣了粉條,刨去成本,社員們能分多少?”
很快陳朝陽被請進了合作社的“辦公室”一個土坯房,原村委的辦公室。
里面只有一張桌子和幾條長凳。
會計是個戴著老花鏡的老先生,拿出了一本賬本。
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