喧囂與爭(zhēng)執(zhí)如同潮水般退去,留下滿地的狼藉和濃郁不散的血腥氣。
王翠花和宋衛(wèi)民母子倆在眾人或明或暗的譏誚目光中灰溜溜地遁走,宋衛(wèi)國(guó)甚至沒(méi)有多看他們一眼。
他心硬如鐵,深知對(duì)這種吸血的親戚,一絲一毫的退讓都會(huì)換來(lái)變本加厲的索取。
他轉(zhuǎn)過(guò)身,對(duì)著周圍尚未散去的鄉(xiāng)親,再次拱了拱手,聲音依舊沙啞,卻帶著一種不容置疑的誠(chéng)懇:“剛才說(shuō)的話算數(shù),大伙兒稍等一會(huì)兒,收拾利索了,每家都能割點(diǎn)肉嘗嘗鮮?!?/p>
這話再次如同投入油鍋的水滴,瞬間讓氣氛重新熱烈起來(lái)。
原本還有些看熱鬧心思的人,此刻臉上都露出了真切的笑容和感激。
二兩野豬肉,只需要極少的錢(qián),在這年頭可是實(shí)打?qū)嵉挠餐ㄘ?,能換來(lái)一家人一頓扎實(shí)的油水!
誰(shuí)不念個(gè)好?
“衛(wèi)國(guó)仗義!”
“老三這性子,變了!是條漢子!”
“以后有啥要幫忙的,吱聲??!”
贊揚(yáng)和套近乎的聲音此起彼伏。
宋衛(wèi)國(guó)只是點(diǎn)點(diǎn)頭,不再多言,抄起砍刀,繼續(xù)和大哥宋衛(wèi)軍埋頭處理剩下的豬肉。
熱水澆淋,刮毛剔骨,開(kāi)膛破肚。
兄弟倆配合默契,動(dòng)作飛快。
宋衛(wèi)國(guó)手法老練精準(zhǔn),下刀如飛,分解豬肉如同藝術(shù),肥瘦分離,骨肉拆解,看得周圍幾個(gè)老把式都暗自點(diǎn)頭。
很快,一頭一百多斤的野豬就被分解完畢。
最好的里脊、肥厚的后鞧(后腿)、五花三層的好肋排、碩大的豬頭、四個(gè)蹄髈、以及大量的瘦肉塊和板油,分門(mén)別類地?cái)[放在洗凈的木板和幾個(gè)破舊的大盆里。
下水也被仔細(xì)清理出來(lái),心肝肺腸肚一樣不落。
這年頭,這些東西也是好東西,清洗干凈了,或鹵或燉,都是下飯的美味。
宋衛(wèi)國(guó)沒(méi)有食言,他親自操刀,給圍觀的每一戶人家都割了足有二兩多、帶著肥膘的好肉。
收的價(jià)錢(qián)也是象征性的!
拿到肉的人家無(wú)不喜笑顏開(kāi),說(shuō)著感謝的話,心滿意足地離去。
最后,門(mén)口只剩下宋衛(wèi)國(guó)兄弟倆和大嫂張桂芳,以及滿地的豬肉。
“老三,這些……都搬屋里去?”宋衛(wèi)軍看著剩下那依舊可觀的大量豬肉,搓著手,有些遲疑地問(wèn)道。
他知道三弟家日子難,但這么多肉,沒(méi)鹽腌制,也可能放不住啊。
宋衛(wèi)國(guó)搖搖頭,目光掃過(guò)那些肉,心里早已盤(pán)算清楚。
他指著那堆肉道:“大哥,大嫂,麻煩你們,后鞧我就不留了,肋排留幾根,再留幾斤肥瘦相間的五花和板油,剩下的,我全得賣了。”
“全賣了?”宋衛(wèi)軍吃了一驚,“不留著吃?弟妹坐月子,孩子們都虧著嘴呢……”
“吃不完,也沒(méi)那么多鹽腌?!彼涡l(wèi)國(guó)語(yǔ)氣平靜,“賣了換錢(qián)換票,買(mǎi)糧食,買(mǎi)布,買(mǎi)鹽,正經(jīng)過(guò)日子要緊。家里留的這些,夠吃好些天了?!?/p>