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第13章 集市賣肉，巧換銀錢細打算（第1頁）

喧囂與爭執(zhí)如同潮水般退去，留下滿地的狼藉和濃郁不散的血腥氣。

王翠花和宋衛(wèi)民母子倆在眾人或明或暗的譏誚目光中灰溜溜地遁走，宋衛(wèi)國甚至沒有多看他們一眼。

他心硬如鐵，深知對這種吸血的親戚，一絲一毫的退讓都會換來變本加厲的索取。

他轉(zhuǎn)過身，對著周圍尚未散去的鄉(xiāng)親，再次拱了拱手，聲音依舊沙啞，卻帶著一種不容置疑的誠懇：“剛才說的話算數(shù)，大伙兒稍等一會兒，收拾利索了，每家都能割點肉嘗嘗鮮?！?/p>

這話再次如同投入油鍋的水滴，瞬間讓氣氛重新熱烈起來。

原本還有些看熱鬧心思的人，此刻臉上都露出了真切的笑容和感激。

二兩野豬肉，只需要極少的錢，在這年頭可是實打?qū)嵉挠餐ㄘ?，能換來一家人一頓扎實的油水！

誰不念個好？

“衛(wèi)國仗義！”

“老三這性子，變了！是條漢子！”

“以后有啥要幫忙的，吱聲??！”

贊揚和套近乎的聲音此起彼伏。

宋衛(wèi)國只是點點頭，不再多言，抄起砍刀，繼續(xù)和大哥宋衛(wèi)軍埋頭處理剩下的豬肉。

熱水澆淋，刮毛剔骨，開膛破肚。

兄弟倆配合默契，動作飛快。

宋衛(wèi)國手法老練精準，下刀如飛，分解豬肉如同藝術(shù)，肥瘦分離，骨肉拆解，看得周圍幾個老把式都暗自點頭。

很快，一頭一百多斤的野豬就被分解完畢。

最好的里脊、肥厚的后鞧（后腿）、五花三層的好肋排、碩大的豬頭、四個蹄髈、以及大量的瘦肉塊和板油，分門別類地擺放在洗凈的木板和幾個破舊的大盆里。

下水也被仔細清理出來，心肝肺腸肚一樣不落。

這年頭，這些東西也是好東西，清洗干凈了，或鹵或燉，都是下飯的美味。

宋衛(wèi)國沒有食言，他親自操刀，給圍觀的每一戶人家都割了足有二兩多、帶著肥膘的好肉。

收的價錢也是象征性的！

拿到肉的人家無不喜笑顏開，說著感謝的話，心滿意足地離去。

最后，門口只剩下宋衛(wèi)國兄弟倆和大嫂張桂芳，以及滿地的豬肉。

“老三，這些……都搬屋里去？”宋衛(wèi)軍看著剩下那依舊可觀的大量豬肉，搓著手，有些遲疑地問道。

他知道三弟家日子難，但這么多肉，沒鹽腌制，也可能放不住啊。

宋衛(wèi)國搖搖頭，目光掃過那些肉，心里早已盤算清楚。

他指著那堆肉道：“大哥，大嫂，麻煩你們，后鞧我就不留了，肋排留幾根，再留幾斤肥瘦相間的五花和板油，剩下的，我全得賣了?！?/p>

“全賣了？”宋衛(wèi)軍吃了一驚，“不留著吃？弟妹坐月子，孩子們都虧著嘴呢……”

“吃不完，也沒那么多鹽腌?！彼涡l(wèi)國語氣平靜，“賣了換錢換票，買糧食，買布，買鹽，正經(jīng)過日子要緊。家里留的這些，夠吃好些天了。”