黑巖小說

51、震卦·中上卦（第2頁）

“什么？這鍋臺搭建怎么就在香桌旁邊？油煙豈非滿屋皆是？！”

“咦，可是沒有油煙哇。

”

眾人一邊聞著空氣中讓人垂涎欲滴的味道，一邊驚奇地看向爐火旺盛的灶臺。

灶臺是用水泥磚頭壘砌的，上頭還有著紅白相間的花紋。

灶臺齊腰的高度，并沒有與香客分割開來，甚至滿堂香客都能看見廚子做齋菜時的場景。

這放眼整個汴梁，獨一家！

大家既覺得驚奇又不可思議，尤其見到了大型唧筒之后。

“哇，難怪沒有油煙，你們快看吶！那不是城門上觀火樓用的唧筒么？！誰這么聰明，竟然能想到滅火的唧筒用來抽走油煙??！”

“我初初進(jìn)來之時，見這齋堂廚子與香客竟無半分阻隔，還笑這鶴柏觀過于節(jié)省，未曾想到竟大道至簡??！”

容宴聽著眾人的驚喜聲，卻暗笑這些不過是因為托了她前世的福氣，算不得什么驚奇的原創(chuàng)。

耳邊聽著大鐵鍋的鍋鏟聲音，風(fēng)箱的抽拉聲，眼內(nèi)是眾香客的吃食滿足的模樣，鼻間是一縷縷的香氣，竟讓容宴都覺得這一刻有一些不可思議。

月余前的她，如何能想到她會成了這一觀的觀主。

又如何能想到會重開鶴柏觀。

容宴也跟著嘗了一口剛炸好的香酥平菇，平菇被撕成了條狀，裹了胡椒面糊炸的，特別之處是杜春紅應(yīng)用了現(xiàn)代用的面包碎多炸了一層，看上去香酥可口，還未入口竟能聞到一股獨特的油香味道，入口一咬，表皮酥脆，內(nèi)里的平菇就像肉質(zhì)一般包含汁水，熱乎乎一口在嘴里，竟讓她想起前世k記的大雞塊，竟有些懷念。

不嘗不知，一嘗卻大為吃驚。

她竟沒想到，就一個簡簡單單的平菇能被做成勝似雞塊的吃食。

這酥皮竟是帶了絲辛辣之味的，因這會北宋并無辣椒。

“三嬸，甘廚子這調(diào)料？”

杜春紅一笑，“我告訴他，讓他把胡椒和生姜粉的比例上調(diào)，這樣能調(diào)出與現(xiàn)下大伙的調(diào)料會有不一樣的感覺，他初初還不相信呢，結(jié)果試吃了下，他倒迷上了，現(xiàn)在連吃湯都要這般吃。

”

容宴笑了笑，還好有母親替她把守，讓她不用諸多費心。

周遭人聲鼎沸，不少人說話聲音不小，容宴全都聽見了。

“唔，想不到這上菜的速度竟然如此之快，若說是提前備菜，他們也無法得知我們會點何菜，為何能如此之快呢？”

“管他備菜不備菜呢，只要能讓我快點吃上就是好菜！”

“哈哈哈，你可別說，這素菜真能炸得像根羽毛似的，就算再快又如何，不好吃也不抵用呀。

”

“這味道……竟如此好吃??！”

吃上第一道菜的人一開始都是覺得好些素菜外貌有些奇怪，結(jié)果一嘗之下，大吃一驚。

“這糊塊外頭的這些碎渣子比胡餅可香多了！里頭的雞肉是如何做到這么多汁的？汁水里既有雞肉的香氣，又有香料的氣息，甚是奇特得很！”