侯夫人笑笑,并沒有接話。
過了好一會(huì)兒,場上的人這才被桌上的果酒吸引回注意力。
席娘子抬頭看向容宴,“這有何特別之處?”
“對啊,為何要上三個(gè)杯子?”
因是白瓷杯子盛著的,所以酒體的通透顏色一目了然,最左邊的是淺粉色,中間的淡黃色,最右邊的是米色。
容宴為表尊敬,站了起來,“這是觀里打算重開之日酬謝香客的備用果酒,最左邊的是楊梅酒、中間的是杏子酒,最右邊的是荔枝酒。
因?yàn)檫@次的宴席準(zhǔn)備得不夠充分,所以釀制過程中我們采取了壓榨果汁的調(diào)和方法,少了些許發(fā)酵的時(shí)間,略微偏甜口一些。
若各位喜歡這種口感,日后會(huì)正式推出果酒販賣。
”
大家一聽鶴柏觀,面上微恙,又是果酒,神色各異。
鶴柏觀的名聲低到什么地步呢?
那就是,就算它關(guān)了,她們都不曾知曉,又怎會(huì)在意它何時(shí)重開呢?
所以,大家面上的神情有些尷尬又輕瞧。
大家避而不談她的出身,她竟主動(dòng)提起鶴柏觀。
這無疑不在提醒,她只是一個(gè)被主家遣送道觀的庶女。
時(shí)下流行的多是老酒,果酒顏色充實(shí),看起來像琉璃般好看,端起鼻間一聞,沒有老酒的辛辣味,卻有著淡淡的甜味。
大家紛紛淺嘗了一口,就連王氏都端起杯子細(xì)細(xì)看了一番后,每一杯都嘗了下,臉上露出不太茍同的神情來。
“加了糖?”
“嗯,因時(shí)間有些倉促,壓榨的果汁調(diào)和風(fēng)味不足,杏子酒里確實(shí)加了些許的糖沙。
”這是杜春紅能想到的最快的辦法了。
時(shí)下素喜老酒,果酒過于甜口實(shí)在不是眾人的喜愛。
只不過,她做的果酒倒是比較清新,眾人再嘗一口,便發(fā)現(xiàn)了妙處。
“妹妹此酒,入口微微帶著甘甜,可回味竟有龍井的茶香?!”
容宴這會(huì)才露出一笑,“姐姐好品味,發(fā)酵之時(shí),杜夫人引入了龍井茶萃。
”
“什么?!”
眾人俱是一驚,這茶竟能入了酒?!
茶的清淡綜合了果酒的甜膩,風(fēng)味十足又奇特。
容宴看著眾人與禮福全當(dāng)初得知配方時(shí)一模一樣的表情,也會(huì)心一笑。
“只這茶水萃取的濃度,是我們把握不好,讓大家笑話了。
”