狼爍說到做到,休息一個晚上后,第二天早早醒來,先和狼喻報備了一下,就開始琢磨新的食物。
之前準(zhǔn)備的食物里,最讓小狼們高興的是山藥紅棗丸,只是這兩種原料比較少,偶爾做出來給大家嘗一嘗當(dāng)個零嘴還行,讓他們敞開了吃肯定不夠。
部落里現(xiàn)在最多的還是肉,狼爍回憶著以前吃過的食物,努力搜尋好吃又不需要加太多調(diào)料的,畢竟他們部落只有鹽,其他調(diào)味品一概沒有。
思考了一會,狼爍決定做一些肉干,他做的當(dāng)然不是醒來那天吃那種大塊的烤肉干,而是打算風(fēng)干后蒸熟。
做起來麻煩了點,但做一次可以吃很久,還可以給幼崽磨牙用。
肉干的做法不難,一些部落沒有的調(diào)料狼爍直接省略掉了,如果是其他季節(jié)還能讓采摘隊找找看,現(xiàn)在這種天氣,能找到熟悉的食物已經(jīng)很辛苦了,狼爍不想給采摘隊增加壓力。
再說了,部落成員只吃過帶鹽的食物,因此即使沒調(diào)料,對他們來說一樣可以吃。
做肉干要先把肉切成大塊,昨天狩獵隊抓到了三頭彎角獸,加上黑狼部落送過來的,總共五頭,部落成員忙到早上才切好。
好在狼族精力恢復(fù)快,睡一會醒來依舊十分精神。
今天狩獵隊和采摘隊沒有出去尋找食物,狼喻將兩個隊伍的成員混在一起,分出一半留在居住區(qū),帶著剩下的成員去巡視領(lǐng)地。
昨天的事情提醒了他們,即便他們部落物資少得可憐,不值得其他部落專門過來搶奪,但可能有其他部落的成員誤闖進來,因此打算去把領(lǐng)地邊緣重新標(biāo)記一下,提醒路過的獸人,這邊是另一個部落的領(lǐng)地,以防再有獸人誤入。
幾個亞成年小狼全部被狼喻帶走了,小狼們整天嚷嚷著要參加狩獵,但狩獵隊現(xiàn)在確實不適合帶他們,因此狼喻打算先帶他們熟悉一下領(lǐng)地,然后放他們自由活動,如果能找到些吃的當(dāng)然好,找不到就當(dāng)鍛煉了。
小狼們不在,狼爍只能找其他人幫忙,留下的成員剛好閑著沒事做,聞言都過來聽著。
涉及到吃方面的事情,大家都十分信任狼爍,畢竟最近他教給大家的食物一樣比一樣好吃。
狼爍拿著一塊長一些的肉,先演示了一下怎么切,先切成煎肉那種厚片,然后切條,切條時不全切掉,交叉著留出一小段,這樣一片肉切完后就成了長長一條,方便懸掛。
切好的肉條全部用鹽和雪果腌制上,部落里沒有足夠的容器,直接用籮筐替代。
在籮筐里墊幾層采摘隊專門找來的大樹葉,把肉放進去,端進山洞腌制,山洞里暖和一點,肉不會那么快結(jié)冰。
腌制好的肉條用繩子串起來掛到樹枝上,等自然風(fēng)干。
雪季初期這種天氣最適合做肉干,狼爍盡量往多了做,幾十個成員一通忙活,等傍晚狼喻帶著其他成員回來的時候,山洞旁邊幾棵樹上都掛滿了肉條,場景十分壯觀,還帶著一點驚悚。
“這是做什么?”不用猜就知道是狼爍的主意,今天早上弟弟就說要做些吃的需要肉,狼喻答應(yīng)了,只是他沒想到一下弄了這么多。
粗略估算一下,沒有一頭彎角獸也有半頭。
“做肉干。
”狼爍沒有隱瞞,畢竟這么肉掛在那里瞞也瞞不住,“掛在這里曬兩天,等晾干了上鍋蒸。
”
“和雪果干一樣?”狼喻舉一反三,想到了他前兩天說的柿餅和雪果干,都需要曬干,應(yīng)該差不多。
“對。