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第4章 雪花鹽現(xiàn)第一桶金（第1頁）

第四章

雪花鹽現(xiàn)，第一桶金

次日清晨，京城在薄霧和炊煙中蘇醒。林凡和小七早早來到了南城最負盛名的“醉仙樓”后門巷口。

與昨日破落形象不同，林凡特意讓小七找來一身雖舊但干凈的衣衫換上，自己也仔細整理了儀容。他深知“人靠衣裝”的道理，與高端場所打交道，第一印象至關重要，哪怕只是表面功夫。

醉仙樓不愧是京城頂尖酒樓之一，即便是后門，也比尋常人家的正門還要氣派。運送食材的車輛絡繹不絕，伙計們忙碌卻有序，空氣中飄散著各種食物混合的復雜香氣。

“大哥，就是這兒?！毙∑邏旱吐曇簦@得有些緊張，“醉仙樓的陳掌柜，可是個眼高于頂?shù)闹鲀?，精得很。?/p>

林凡點點頭，示意他稍安勿躁。他沒有急著上前，而是站在不遠處觀察了片刻，目光鎖定了一個看似管事、正在指揮伙計搬運新鮮蔬菜的中年人。

“等著。”林凡低聲吩咐一句，整了整衣襟，不卑不亢地走了過去。

“這位管事，請了?！绷址补笆?，行了一個還算得體的見面禮。

那管事轉過頭，見林凡衣著普通但氣度沉靜，不像是來送貨的苦力，也不好怠慢，敷衍地回了一禮：“何事？”

“在下有一稀罕物，想請貴店掌柜品鑒一番，或對貴店的生意大有裨益?！绷址舱Z氣平和，直接說明來意。

管事上下打量他一番，眼中閃過一絲輕視：“稀罕物？每日里來我們醉仙樓推銷稀奇古怪玩意兒的人沒有十個也有八個，我們掌柜忙得很，沒空見閑人?！?/p>

這種反應在林凡意料之中。他并不氣惱，反而微微一笑，從懷中掏出那個小布袋，小心翼翼地打開一角，露出里面雪白細膩的鹽晶。

“管事請看，此物可能入眼？”

那管事原本不耐煩的目光，在接觸到那抹純凈白色的瞬間，頓時凝固了。他做餐飲多年，對鹽再熟悉不過，何曾見過如此潔白、毫無雜質的鹽？官家特供的青鹽他見過，也比這個遜色不少！

“這……這是何物？”管事的語氣瞬間變了，帶著驚疑和一絲不易察覺的熱切。

“此乃‘雪花鹽’，是在下家傳秘法所制，純凈無比，毫無苦澀之味?！绷址矎娜萁榻B，同時用手指捻起一小撮，伸到管事面前，“管事可嘗。”

管事將信將疑地用手指沾了一點，放入口中。下一刻，他眼睛猛地瞪圓了！只有純粹至極的咸鮮味在舌尖化開，瞬間提升了口中唾液的質感，與他平日接觸的那些帶著怪味的粗鹽簡直是云泥之別！

“好……好鹽！”管事忍不住贊嘆出聲，態(tài)度徹底轉變，“這位公子，您稍等！我這就去稟報陳掌柜！”

不多時，林凡被請進了醉仙樓后院一間雅致的賬房。陳掌柜是個五十歲左右、身材微胖、眼神精明的男子，他拿著那袋雪花鹽，仔細查看，反復品嘗，臉上的震驚之色比那管事更甚。

“妙！妙不可言！”陳掌柜放下鹽，目光灼灼地看向林凡，“林公子，此鹽確是珍品！不知公子欲以何價出售？有多少存貨？”

林凡心中早有定計，伸出兩根手指：“二十兩銀子，一斤?！?/p>

“二十兩？！”旁邊的管事倒吸一口涼氣。市面上最好的青鹽也不過二三兩銀子一斤，這簡直是天價！

陳掌柜也是眉頭微皺：“林公子，此鹽雖好，但這個價格……是否太過驚人了？”

林凡早料到對方會有此反應，不慌不忙地道：“陳掌柜是明白人。此鹽之純凈，世間罕有。醉仙樓若用此鹽烹制菜肴，味道提升豈止一籌？這將是貴店獨一無二的招牌，吸引的將是京城最頂級的食客。二十兩銀子，買的是獨一份的‘格調’和‘口碑’，而非僅僅是鹽本身。況且，此鹽制作不易，產(chǎn)量極低，目前僅供最有實力的合作者?！?/p>