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第57章 守歲夜的餃子（第1頁）

年三十的傍晚，雪又下了起來。不是那種能壓彎樹枝的大雪，是細(xì)碎的雪沫子，像被風(fēng)揉碎的鹽粒，輕輕巧巧落在窗臺上，很快積起薄薄一層，用指尖一碰就化了。林辰的出租屋在六樓，老式居民樓的暖氣燒得很足，暖氣片“嗡嗡”地響著，把玻璃上的冰花烘得慢慢淌下水珠，在窗臺上積成小小的水洼。

蘇晴系著條藍(lán)白格子圍裙在廚房忙碌，圍裙的帶子在背后打了個漂亮的蝴蝶結(jié)，隨著她的動作輕輕晃動。案板上排著整整齊齊的餃子皮，邊緣帶著均勻的褶皺，是她用搟面杖一點點搟出來的——她總說機(jī)器壓的皮太硬，包不住湯汁。旁邊的搪瓷盆里是調(diào)好的餡料，白菜剁得細(xì)如發(fā)絲，豬肉餡里拌了姜末和蔥花，還滴了幾滴香油，香味順著廚房的門縫溜出來，在客廳里繞了個圈。

“這是按你說的，放了三分肥七分瘦?！碧K晴回頭沖林辰笑，額前的碎發(fā)被熱氣熏得微微卷曲，“你爸愛吃的白菜豬肉餡，白菜幫剁得更碎些，怕他嚼不動?！?/p>

父親坐在沙發(fā)上，手里捧著個紅布包著的暖水袋，是蘇晴早上特意送來的，灌了剛開的熱水，燙得能焐熱整雙手。他的眼睛卻不錯眼珠地盯著廚房，像個等著開飯的孩子，嘴角的皺紋里還沾著點下午吃的糖瓜碎屑。林辰坐在他旁邊，翻看著手機(jī)里的春節(jié)晚會節(jié)目單，屏幕的光映在他臉上，忽明忽暗。

“爸，今年有你喜歡的戲曲聯(lián)唱，”林辰用手指點著屏幕，“有《穆桂英掛帥》，還有《鍘美案》，都是名角兒唱的。”

“嗚——”父親含糊地應(yīng)著，喉嚨里發(fā)出滿足的喟嘆，視線卻還是黏在蘇晴的背影上。他今天穿了件新做的深藍(lán)色棉襖，是蘇晴陪著林辰去布店扯的料子，請小區(qū)里的張裁縫做的，領(lǐng)口和袖口都縫了厚厚的毛絨，襯得老人的臉格外紅潤。

蘇晴的動作很麻利。她左手托著張餃子皮，右手用竹片挑了點餡料放在中間，指尖輕輕一轉(zhuǎn)，拇指和食指捏住邊緣，一捏一折，眨眼間就捏出圈漂亮的花邊，像朵含苞的菊花。一個個挺著肚子的餃子排滿了不銹鋼托盤，個頭勻稱，站得筆直，不像林辰包的那樣歪歪扭扭，不是皮破了就是餡漏了，總得用面粉補(bǔ)好幾次。

“你這手藝哪學(xué)的？”林辰湊過去看，手里還捏著張被他揉得皺巴巴的餃子皮，“比我媽當(dāng)年包的還好看?！?/p>

蘇晴笑了笑，搟面杖在她手里轉(zhuǎn)了個圈，面粉揚起細(xì)小的白塵：“小時候看奶奶包，偷偷學(xué)的。那時候總在灶臺邊轉(zhuǎn)，奶奶就說‘要學(xué)就得學(xué)好，包得好看，來年才會順順利利’?！彼闷鹆殖绞掷锏娘溩悠?，重新展平，“你看，邊要捏得緊，不然煮的時候會張嘴，福氣就跑了?！?/p>

父親突然從沙發(fā)上站起來，扶著沙發(fā)扶手搖搖晃晃地走到廚房門口。他的右腿還沒完全康復(fù)，走得慢，每一步都像踩在棉花上，卻執(zhí)意不要林辰扶。他指著餡料盆，又指了指自己的嘴，喉嚨里發(fā)出“啊啊”的聲音，意思是“要嘗嘗”。

“小心燙?！碧K晴舀了一小勺餡料遞到他嘴邊，指尖避開老人的牙齒，輕輕托著他的下巴。父親咂咂嘴，餡料的咸香混著香油的醇厚在嘴里散開，他咧開嘴笑了，露出沒剩幾顆牙的牙床，眼里的光像落了星星。

“好吃吧？”蘇晴笑著問，拿起旁邊的毛巾幫他擦了擦嘴角，眼里的溫柔像剛化開的糖，“等會兒煮好了，讓你吃個夠?！?/p>

餃子下鍋時，鍋里的水“咕嘟咕嘟”地唱著歌，冒著細(xì)密的白汽。林辰站在灶臺邊，看著蘇晴用漏勺輕輕推動餃子，防止它們粘在鍋底。“水開三次，點三次涼水，餃子才會勁道?！碧K晴說著，往鍋里滴了幾滴香油，“這樣餃子皮不容易破。”

父親坐在餐桌旁，桌上鋪著張紅色的塑料布，是蘇晴特意帶來的，說“過年得有點紅顏色才喜慶”。他看著林辰和蘇晴圍著灶臺忙前忙后，暖黃的燈光落在他們身上，把影子投在墻上，像一幅擠擠挨挨的全家福——林辰的影子高些，蘇晴的影子在旁邊，兩人的胳膊偶爾碰到一起，影子就像抱在了一起。

“爸，你以前總說，守歲吃餃子，是為了把過去一年的霉運都捏在里面。”林辰給父親盛了碗餃子，用勺子輕輕推了推，怕燙著他，“今年的餃子，蘇晴說包的都是好運氣，你多吃幾個?！?/p>

父親拿起勺子，顫巍巍地舀起一個餃子。餃子在勺子里晃了晃，他吹了又吹，直到熱氣散了些，才小心翼翼地送進(jìn)嘴里。滾燙的餡料還是燙得他直哈氣，眼角擠出了點淚，臉上卻笑開了花，像個得到糖果的孩子，連眉毛都在笑。

蘇晴看著這一幕，突然說：“其實我奶奶說，餃子像元寶，多吃幾個，來年能攢下好福氣?！彼霉杲o林辰碗里夾了個最大的餃子，餃子上的花邊像元寶的褶子，“你也多吃點，攢夠福氣，明年爭取……”

“爭取什么？”林辰挑眉，故意逗她，夾起餃子咬了一口，湯汁燙得他直吸氣，卻鮮得眉毛都飛了起來。

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蘇晴臉頰微紅，像抹了點胭脂，沒再說下去，只是低頭喝了口餃子湯，湯里漂著蔥花，熱得能暖到胃里。窗外的鞭炮聲越來越密，遠(yuǎn)處有人在放煙花，“咻”地一聲沖上夜空，炸開一片絢爛的光，把屋里的墻都映得亮了亮。

電視里的晚會正唱到熱鬧的歌曲，一群穿著紅衣服的演員在屏幕上跳舞，鑼鼓聲敲得震天響。父親吃了小半碗就放下了勺子，靠在椅背上打盹，頭一點一點的，嘴角還沾著點油星。林辰輕輕抽了張紙巾，像小時候父親給他擦嘴那樣，小心翼翼地幫他擦干凈，動作輕得像怕驚醒了蝴蝶。

“他好像……很久沒這么踏實過了。”林辰低聲說，目光落在父親花白的頭發(fā)上。以前在老房子過年，父親總惦記著工地上的事，餃子沒吃幾個就站起來往窗外看，生怕有人趁著過年拆房子，眉頭就沒舒展過。

蘇晴點頭，往父親的杯里添了點溫水，放在他手邊能摸到的地方：“大概是知道，今年不用再惦記著輸贏，不用想著防備誰，能安安穩(wěn)穩(wěn)守著熱餃子過年吧?！彼闷鹨粋€沒煮的餃子，放在父親手心里，讓他握著玩，餃子皮涼涼的，能醒神。

零點的鐘聲敲響時，三人站在窗前看煙花。窗外的世界被照得如同白晝，一朵又一朵煙花在夜空炸開，有的像牡丹，有的像菊花，還有的像星星，把天空織成了錦繡。絢爛的光花照亮了父親的白發(fā)，像撒了層碎鉆；照亮了林辰眼里的笑意，比煙花還亮；也照亮了蘇晴悄悄牽起林辰衣袖的手指，指尖帶著點燙。

父親忽然抬起頭，指著天上的煙花，又指了指身邊的兩個年輕人，喉嚨里發(fā)出滿足的喟嘆，像在說“真好”。他的手輕輕拍了拍林辰的手背，又拍了拍蘇晴的手背，拍得很輕，卻像在蓋章認(rèn)定什么。

林辰明白他的意思——這煙花，這餃子，這身邊的人，都是最好的新年禮物，比任何金銀珠寶都珍貴。

雪還在下，落在窗臺上，積成了厚厚的一層，像給窗戶鑲了道白邊。屋里的暖氣卻把寒意擋得嚴(yán)嚴(yán)實實，暖氣片上烘著的襪子冒著熱氣，散著淡淡的肥皂香。守歲的餃子還放在桌上，瓷碗里冒著白汽，像這個剛剛拼湊起來的家，雖然簡單，沒有華麗的裝飾，卻盛滿了熱騰騰的、名為“團(tuán)圓”的溫度，能焐熱一整個冬天，也能照亮往后的每一個日子。

父親打了個哈欠，往林辰身邊靠了靠，像小時候那樣。林辰伸手摟住他的肩膀，蘇晴遞過來條毛毯，蓋在老人腿上。三人誰都沒說話，只是看著窗外的煙花一朵接一朵地開，聽著屋里的鐘擺“滴答滴答”地走，像在數(shù)著幸福的刻度。

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