江南的雨,細密如酥,潤物無聲,與北境的狂風暴雪截然不同。
它浸潤著青石板路,模糊了黛瓦粉墻,將整座水鄉(xiāng)古城籠罩在一片朦朧的詩意與潮濕的靜謐之中。
若離撐著一把尋常的油紙傘,傘面是素凈的青色,與她一身白衣相得益彰。
她收斂了所有氣息,漫步在濕漉漉的街巷里,如同一個遠道而來的散修,只是那過于出色的容貌與周身揮之不去的清冷氣韻,依舊引得零星路人側(cè)目,卻又不敢貿(mào)然靠近。
她并未刻意尋找,只是信步而行。
靈覺卻如同最敏銳的觸須,捕捉著空氣中彌漫的各種味道——河水淡淡的腥氣、青苔的濕潤、晾曬衣物的皂角香,以及……從巷子深處飄來的一縷極其誘人的、清甜不膩的糕點香氣。
那香氣不同于珍饈閣的靈膳華麗,也不同于冰川老嫗的肉湯粗獷,是一種更精致、更婉約、仿佛帶著江南水鄉(xiāng)特有靈秀之氣的甜香。
她循著香氣走去,拐進一條更窄的巷子。
巷子盡頭,是一家極其不起眼的小鋪面,門楣上掛著一塊被歲月侵蝕得發(fā)黑的木匾,上書三個娟秀的字——“杏花春雨”。
鋪面很小,只擺得下兩三張陳舊卻擦得干干凈凈的木桌。
一個穿著素色布裙、頭發(fā)梳得一絲不茍的老婦正坐在柜臺后,低頭專注地做著針線活。
灶臺上,一只小小的蒸籠正冒著裊裊白氣,那誘人的甜香正是從中溢出。
看到有客人來,老婆婆抬起頭,露出一張慈祥溫和、布滿細紋的臉,笑道:“姑娘,買糕點嗎?剛出籠的‘定勝糕’,還熱乎著?!?/p>
若離的目光落在蒸籠上。
“定勝糕?”她重復(fù)了一遍這個名字,聲音清冷。
“是啊,”老婆婆放下針線,起身揭開蒸籠蓋,一股更濃郁的熱氣混合著米香、豆沙香和一絲若有似無的花香撲面而來。
只見蒸籠里躺著幾塊粉白相間、做成海棠花形狀的精致米糕,看上去柔軟可愛。
“用今年新磨的糯米粉,加了細紅豆沙、糖桂花,一點點豬油提香,用模子壓了蒸的。咱們這的老傳統(tǒng)了,吃了討個吉利?!?/p>
材料簡單,工藝也不復(fù)雜。
若離看著那在蒸汽中微微顫動、透著暖意的糕點,冰藍色的眼眸微微一動。
“一塊?!彼?。
老婆婆用油紙包了一塊熱氣騰騰的定勝糕,遞給她:“小心燙嘴?!?/p>
若離接過,并未立刻離開,就站在店門口的屋檐下,細密的雨絲在她面前織成簾幕。
她輕輕撕下一小塊糕點,放入口中。
糯米粉極其細膩柔軟,帶著恰到好處的彈性。紅豆沙甜而不膩,研磨得極細,入口即化。
糖桂花的香氣畫龍點睛,清雅芬芳,完美中和了豬油可能帶來的膩感。
所有的味道融合得恰到好處,溫暖、柔軟、清甜,帶著一種家常的、令人安心的幸福感。
這是一種與她之前品嘗過的所有食物都不同的體驗。