黑巖小說

第52章 玫瑰花醬（第2頁）

倒是姚橙橙，忽然拍了拍腦門道：“瞧我的記性！我差點(diǎn)忘記給王爺做胡餅了！昨天不是說好的嗎！”

傅元錚：“沒關(guān)系，本王現(xiàn)在也不想吃了?！?/p>

其實(shí)是福滿為了印證昨晚的事，一大早就去街上買了好幾樣吃食回來，可傅元錚只是看了一眼聞了聞味道，就嫌惡地讓人拿走了。

他的病并沒有好，只是對她有例外。

“好吧……那下次吧，我給王爺做土掉渣燒餅?！?/p>

“……什么燒餅？”

姚橙橙：“哈哈，名字有點(diǎn)怪，但是很好吃，我覺得比胡餅要好吃很多，王爺嘗過之后說不定就會(huì)愛上了！”

傅元錚覺得這種可能性不大，但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好，辛苦?！?/p>

姚橙橙一點(diǎn)不覺得辛苦，收拾完碗盤就走了。

福滿望著人蹦蹦跳跳的背影笑了笑：“這姚廚娘可真是……像個(gè)陀螺似的……”

傅元錚也嗯了一聲，是有些像，無休無止，轉(zhuǎn)動(dòng)不停。

他倒是起了幾分好奇，想看看，她到底能轉(zhuǎn)動(dòng)到什么時(shí)候。

“吩咐王府那些門子，看見寶月閣的人出府就當(dāng)看不見，不必和本王匯報(bào)此事了?！?/p>

“誒，奴才明白。”

……

姚橙橙回了寶月閣，一心一意開始準(zhǔn)備接下來的訂單。

山藥芡實(shí)糕……

既然對方點(diǎn)名了這道點(diǎn)心，她做就是了，反正做起來也不費(fèi)事，但是她一直都信奉要多做出新品留住客人，于是準(zhǔn)備做一道玫瑰蛋黃酥。

鮮花餅和蛋黃酥的結(jié)合，酥皮起層夠脆、內(nèi)餡甜而不膩，新鮮的咸蛋黃和玫瑰醬是關(guān)鍵。這兩樣做起來都很麻煩，今天充其量能將餡料準(zhǔn)備好。

新鮮的玫瑰醬需要用新鮮可食用玫瑰和冰糖腌制，可食用的玫瑰自然只能和系統(tǒng)兌換，新鮮玫瑰摘下后，只取花瓣，花萼、花托、花蕊都要去掉，這些部分會(huì)有澀味。洗凈之后放在通風(fēng)陰涼處晾干水分，晾干的花瓣中放入敲碎的冰糖，輕輕揉搓，直到糖開始融化，花瓣變軟出汁，顏色變深。

此時(shí)的花瓣會(huì)裹滿糖液，碗底有少量糖漿滲出，接著就可以腌制，把揉好的玫瑰糖糊裝罐，最上面還需要撒上一層細(xì)碎的白砂糖，這就是所謂的“糖封”，這一步，玫瑰醬就算腌好了。

只等明日開罐入餡。

姚橙橙沒想到的是，她在寶月閣忙碌的時(shí)候，缽缽雞那邊還是時(shí)不時(shí)收到一些滿意值。

她怎么想都沒想明白，而這些都是陌生人的滿意值，肯定不是王爺或者熟人的。

會(huì)是誰？

……

寧國侯府。

趙子洲最近可算是春風(fēng)得意，今日宴請，他又是出盡了風(fēng)頭。