王府有新鮮的櫻桃,顆顆飽滿多汁。
就做一個櫻桃奶油蛋糕好了!
櫻桃去核,開小火熬醬,只加了少許冰糖,最大程度保留了櫻桃的酸甜。
熬好的櫻桃醬很快就好,蛋糕胚子切了幾層,一層奶油,一層櫻桃醬,最后,在蛋糕的胚子外層再抹上一層薄薄的奶油,口感綿密如云朵,再擺上幾顆完整的櫻桃做裝飾,紅的果、白的奶油光是看著就讓人香甜無比。
“姚姐姐,這是什么,也太好看了吧!”胖丫湊過來,眼睛瞪得溜圓,姚橙橙笑道:“是蛋糕,晚些給你們分了嘗嘗。”
“這個不給王爺嗎?”
“這個是我的試驗(yàn)品,我要等大后日再給王爺做一個,先練練手!”
胖丫似懂非懂,只覺得姚姐姐厲害極了。
另一邊,春燕和來順剛來到集市,把裝著冷吃的壇子擺好,就圍過來不少老主顧。
還是上次的那位大爺,聞著味兒就來了:“等你們好久了!今天有新花樣嗎?”
春燕也記住了老張伯,笑著道:“有毛肚、牛肉、掌中寶!”
“掌中寶是個啥?”
這名字是姚橙橙告訴他們的,春燕一開始也不知道,見人問起,便直接解釋道:“就是雞爪中間的部分,處理的可費(fèi)勁了!”
老張頭想試吃一下,春燕大方給了簽子,他扎一個放進(jìn)嘴里,嚼著脆嫩彈牙,麻辣鮮香瞬間在口腔里炸開。
老張頭當(dāng)即說道:“給我稱兩斤掌中寶,再要一斤冷吃兔!”
“沒問題!”
老張頭剛買好,春燕喜滋滋收了錢,下一瞬,一個熟悉的身影快步走了過來,正是那日糾纏他們的趙子洲。他穿著一身寶藍(lán)色錦袍,身后跟著兩個小廝,一看見小推車上的冷吃,眼睛都亮了:“可算找著你們了!昨天沒買著,今天這些我全要了!”
春燕和來順對視一眼,也不好再說什么。
“行,您確定都要嗎?”
趙子洲也不要廢話,隨手扔給來順一錠銀子:“夠不夠?不夠再跟我說!”
這一錠至少二十兩,來順眉頭一挑:“夠了,夠了!”
不賺白不賺,誰和錢過不去?!