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第39章 茯苓軟餅、腌嫩姜（第1頁）

寶月閣的小廚房從今天卯時(shí)便傳來了咕嚕咕嚕的聲音，胖丫早起準(zhǔn)備早膳，這才發(fā)現(xiàn)姚廚娘昨晚便已經(jīng)將粟米粥熬上了。

她眨了眨眼有些錯(cuò)愕，下一瞬，姚橙橙就從外面走了進(jìn)來。

“我煮的，從今天開始，給王爺?shù)纳攀骋?xì)一些，王爺昨晚的胃疾犯了。”

寶月閣的小廚房負(fù)責(zé)王爺?shù)纳攀?，聽說這個(gè)消息之后都很驚愕。

春燕：“我剛來王府的時(shí)候聽說過……但是之前根本輪不到我經(jīng)手王爺?shù)纳攀?，沒想到……”

姚橙橙：“現(xiàn)在知道了也沒什么，以后格外注意就是了，早上呢我基本都會(huì)給王爺熬粥，這些粥對(duì)腸胃比較好，之后辛辣刺激的東西咱們也就少做。”

所有人都連忙點(diǎn)頭：“我們都聽您的！”

姚橙橙點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)去準(zhǔn)備早膳。

今天給王爺送的是南瓜小米粥和茯苓軟餅。

茯苓軟餅是用白茯苓磨成的細(xì)粉、糯米粉和少量白蜂蜜蜜混合，加溫水和成軟面團(tuán)，搟成薄餅，用鐺小火慢烙，至兩面微黃、餅身柔軟即可。

宋代醫(yī)書《本草衍義》稱茯苓“益脾胃，止嘔逆”，也就是能健脾滲濕，糯米粉軟嫩易嚼，適合胃疾者消化。

最后還備了腌嫩姜，春季嫩姜去芽之后能溫胃散寒、止嘔，切成薄片用淡鹽水浸泡半個(gè)時(shí)辰去辛辣味，瀝干后加少許醬油、少量白蜂蜜腌漬半日。這道小菜是佐餐用的，一兩片即可。

王爺昨晚才犯了舊疾，今天也不宜用太多，這些便已夠了。

姚橙橙準(zhǔn)備好之后，就送到了沁竹苑。

傅元錚服藥之后便睡了，剛剛醒來。

福滿看見人來了，上前迎道：“姚廚娘稍候?！?/p>

姚橙橙笑道：“我不急，我給王爺準(zhǔn)備了一些養(yǎng)胃的粥餅，吃了之后能舒服一些。”

福滿：“您有心了?！闭f完之后他忽然靠近了幾分，壓低了聲音：“姚廚娘，宋師傅一會(huì)兒就到……”

不愧是王府大總管，辦事就是有效率，姚橙橙點(diǎn)頭。

阿吉已經(jīng)推著王爺出來了，姚橙橙立馬止住了話頭，上前道：“王爺，吃早膳吧？”

福滿和阿吉在旁邊都有些緊張，按照王爺從前的習(xí)慣，今天肯定是齋戒，但……

王爺只是頓了頓，便伸手拿起了筷。

阿吉和福滿不禁睜大了眼。

還得是姚廚娘！