“行……能給我說說王爺?shù)目谖秵幔俊?/p>
書中只說他嗜糖,可別的呢?
喜歡的口味?
高大壯皮笑肉不笑:“你隨意做就是?!?/p>
姚橙橙又懂了——
他對(duì)此,也一籌莫展。
沉默片刻,姚橙橙:“行,我知道了,我看著做吧?!?/p>
高大壯松口氣,一溜煙就跑了。
姚橙橙看眼春燕和夏柳:“以后你們就跟著我啦,開始吧?!?/p>
兩人對(duì)視一眼,小聲應(yīng)是。
既然沒有喜歡的,姚橙橙早餐便隨意發(fā)揮了,她喜歡什么,就做什么。
大廚房的確從寅時(shí)就開始忙活,因?yàn)槌科鹁鸵醺邷?,豬骨雞骨所有的精華都在鮮美的高湯里。姚橙橙立馬決定煮一鍋鮮肉小餛飩,最適合春日微涼的清晨了。
精瘦的豬肉餡剁碎,她刀工了得,幾乎只能聽見咚咚咚的響聲,銀白的刀只能看見殘影。肉餡剁好之后磕一顆雞蛋,順著一個(gè)方向攪打上勁,這功夫,姚橙橙又看見了菜籃子里新鮮的薺菜。
水嫩多汁,就是你了!
掐芽洗凈之后簡(jiǎn)單焯水,擠掉水分再剁成碎末,薺菜和鮮肉的搭配就是春日食野菜的典型代表。
面團(tuán)也是事先就發(fā)著的,她動(dòng)作麻利,搟出來的餛頓皮薄如蟬翼,揉面的時(shí)候再混上一點(diǎn)堿水,面皮就會(huì)變得爽滑勁道。
直到這時(shí),春燕和夏柳才看清楚這位新來的廚娘要做什么,居然,就只是一碗簡(jiǎn)單的小餛飩么?
王爺……會(huì)吃嗎?
兩人心中打鼓,姚橙橙卻渾然不知,包好的餛飩在沸水里很快就能熟透,趁著這會(huì)兒功夫,湯底也準(zhǔn)備妥當(dāng)~
剛出鍋的薺菜鮮肉小餛飩,盛在青瓷碗里格外惹人眼——一個(gè)個(gè)的小餛頓面皮有些透明,甚至瞧得見里頭的餡兒,湯面浮著蝦皮和翠綠的蔥花,薺菜獨(dú)有的清鮮混著鮮肉的醇厚香氣飄了出來,聞著這無半點(diǎn)雜質(zhì)的香氣,姚橙橙胃里也餓得叫囂。
她這邊剛做好,福公公便徑直走了進(jìn)來:“早膳可好了嗎?怎么還讓王爺?shù)戎?!?/p>
姚橙橙忙擦了擦手:“好了公公!好了!”
福公公瞥了一眼,微微一愣,接著就皺起了眉頭:“你早上就讓王爺吃這個(gè)?”
姚橙橙不明所以:“公公,早上吃餛飩很舒服的!”
木姑姑也走了過來,一時(shí)沉默。