不多會兒,姚橙橙腦海里,銀元和滿意值進賬的消息就不斷響起了。
缽缽雞興奮極了:【宿主,可多開發(fā)一些冷吃系列,應該還有花樣吧,比如說冷吃牛肉?】
“有,冷吃牛肉、豬肚、毛肚、雞肉,掌中寶都可以做冷吃……花樣多著呢!”
【那宿主快行動起來呀!】
“哎呀,別著急嘛,我就一個人又沒有分身術,我還要給王爺準備膳食呢!”
今天早上姚橙橙還是做了蒸食,但不同于前兩次的精致,她直接來了個大跌眼鏡的操作——野菜窩窩頭。
這道主食在王府的飯桌上絕對是數(shù)一數(shù)二的寒酸了,可是主食基礎,配菜就不基礎。
姚橙橙配窩窩頭的雜菌醬也是她這兩日準備的重頭戲。
春日除了野菜還有就是漫山遍野的好菌子——
牛肝菌、羊肚菌、雞樅等等,這些菌子除了直接燉湯,還有一個保存更久的辦法就是和臘肉、瘦肉丁一道炒成雜菌醬。油汪汪的,雜菌和肉丁大顆大顆的,伴隨肉香還有菌菇香,更絕的則是那紅油辣椒香,下飯簡直就是一絕!
姚橙橙專門把野菜窩窩頭做成了一個碗口的形狀,舀上一勺雜菌肉醬,最淳樸的味道混著美滋滋的油辣椒,姚橙橙自己都有些忍不住了!
早膳送這個過去,王爺一定會喜歡的!
姚橙橙去往沁竹苑的時候,來順和春燕也剛剛到了東市。
京城的東市日日都是趕集的光景,人頭攢動,腳后跟挨著腳后跟。
春燕:“來順,咱們應該怎么辦?”
來順想了想:“東市的一個攤位一文錢,咱們就租一個,姚廚娘的冷吃兔這么香,我就是只把壇子打開不吆喝,過來問的人估計也有!”
春燕:“這倒是哦,那咱們先去租攤位!”
“走!”來順從前還是經(jīng)常從王府出來上街溜達的,知道的門路比春燕多,不多時,他就找到了負責租攤位的小吏,順利租了一個不起眼的小攤位下來——
只有一個桌子一個板凳,旁邊還有個馬扎,春燕挎著籃子,將提早準備好的招牌拿了出來,也就是一個木牌,上面寫著偌大的“秘制冷吃”,放在了最前頭。
萬事俱備,春燕和來順準備開始第一天的小生意。