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第75章 黃芪當(dāng)歸烏雞湯（第3頁）

福滿說王爺今天推拿針灸，腿疾處定然酸麻脹痛，脾胃也該因調(diào)理身體而有些虛弱，尋常油膩葷腥肯定不合適，得做些既能補(bǔ)氣血、又能溫通經(jīng)絡(luò)，還容易消化的吃食才好。

她進(jìn)了系統(tǒng)，在貨架上挑選了一下——

長白山干參片？

姚橙橙眼睛忽然亮了。

有了！就做道黃芪當(dāng)歸烏雞湯，再配一碟山藥蓮子糕，湯暖身，糕養(yǎng)胃，正好適合王爺現(xiàn)在吃。

取了半只處理干凈的烏雞，剁成大小均勻的塊，冷水下鍋，加兩片姜和一勺料酒，待水面浮起一層浮沫，用溫水仔細(xì)沖凈表面的雜質(zhì)，這樣燉出來的湯才會清亮無腥味。

砂鍋里倒入足量的清水，放進(jìn)焯好水的烏雞塊，再加入幾片黃芪、干參片、一小段當(dāng)歸、幾顆紅棗和枸杞，最后又切了兩塊生姜拍扁放進(jìn)去。之后蓋上砂鍋蓋，先用大火將水燒開，再轉(zhuǎn)成小火慢燉，灶膛里的炭火要保持溫溫的，這樣燉出來的雞肉才會酥爛，湯汁也能充分吸收藥材的養(yǎng)分。

燉著雞湯，姚橙橙又開始準(zhǔn)備山藥蓮子糕。山藥去皮后切成小段，上鍋蒸熟，搗成細(xì)膩的山藥泥。接著把去了芯的干蓮子用溫水泡軟，同樣蒸熟后碾成泥，和山藥泥混合在一起，加了少許白糖和一勺蜂蜜，揉成光滑的面團(tuán)。

將山藥蓮子泥填入模子，輕輕壓實(shí)后倒扣出來，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的梅花糕就成型了。

最后在每個(gè)糕上點(diǎn)綴一顆泡軟的枸杞，放進(jìn)蒸屜里蒸五分鐘，讓甜味和香氣充分融合。

此時(shí)，砂鍋里的雞湯也燉得差不多了，揭開鍋蓋，一股濃郁的香氣撲面而來，湯色清亮，泛著淡淡的琥珀色。姚橙橙用勺子舀了一勺嘗了嘗，咸淡正好，雞肉的鮮美和藥材的醇厚完美結(jié)合，沒有絲毫苦澀味。

姚橙橙很滿意，瞧著天色也差不多了，她端著食托就去了沁竹苑。

剛到門口，就聽見里面?zhèn)鱽磔p微的咳嗽聲，姚橙橙一怔。

“王爺？我給您燉了些雞湯，還做了山藥糕?！?/p>

姚橙橙輕手輕腳地走進(jìn)內(nèi)室，將食盒放在桌上，“王爺，剛才是您咳嗽了嗎？您可是哪里不舒服呀？”

傅元錚靠在椅背上，略顯兩三分疲憊。

今日推拿用了些新藥，是有些不適，加上剛剛又處理了許多煩心事，傅元錚頭疼得厲害。

“昨晚睡得好嗎？”傅元錚忽然開口問了一句八竿子打不著的話。

姚橙橙一愣，半晌沒反應(yīng)過來。

但對上王爺深不見底的眼眸，姚橙橙誠實(shí)道：“一般般吧……”

“本王今天得了新香，能驅(qū)噩夢，要試試嘛？”

姚橙橙聽懂了。

“可以……我住在耳房就睡得挺好的，真的很奇怪……”

寶月閣她真的睡不慣??！

傅元錚喉結(jié)動了動。

“那就留下，不回去了，本王給你安排?！?/p>