遲許煮了兩碗醪糟小丸子給他們端了過去,這會(huì)兒還早,不到吃正餐的時(shí)候。
“喏,吃吧,先開開胃,我去蒸糖包子?!?/p>
趙晨朗雖然不喜歡遲許,還是老實(shí)說了聲謝謝,等他走了,立馬拿起勺子往碗里攪和,“這是小湯圓嗎?怎么這么小,還花花綠綠的?”
“不是?!本瓣哦似鹱约耗峭?,“他用糯米自己揉的,就是糯米小丸子,里面沒有餡兒?!?/p>
“有呀!”趙晨朗吃了一勺,眼睛噌的一下亮了,“好好吃!”
“好吧,我收回之前在心里悄悄罵他的話。”他一臉滿足,嘚嘚瑟瑟的晃著腦袋。
“有餡兒?”
“真的有,是甜甜的,清甜味,不過不是每一顆都有?!壁w晨朗又舀了一勺,仔細(xì)嘗了嘗,“有些有,有些沒有?!?/p>
“啊——我想起來是什么味道了,是桂花蜜的味道!”
景昱微微皺起眉,勺子緩慢撥動(dòng)著碗里的小丸子,隨意舀了幾顆起來,放進(jìn)嘴里嚼了嚼,果然是有餡兒的。
不過,他怎么好像每顆都有餡兒?
趙晨朗見他忽然頓住,臉上表情也有點(diǎn)奇奇怪怪的,湊近問他,“你怎么了?”
景昱搖搖頭說沒什么,以為是自己運(yùn)氣好,又重新舀了一勺進(jìn)去,嚼了沒兩下,他的臉漸漸紅了起來。
遲許這個(gè)腦子缺根弦兒的家伙!給他端的這碗醪糟小丸子全是有餡兒的。
始作俑者這會(huì)兒正在炒紫蘇子,面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了,他一早起來揉好了后放在灶邊上發(fā)酵的。
紫蘇子炒到中途,那股特殊的香味飄散而出,特別的香。
炒好以后,再用早上搗冰糖的杵臼搗紫蘇子,紫蘇子含油量高,炒熟后隨便搗搗就出油,搗好以后看著跟芝麻餡兒一樣,不過要香很多。
遲許將搗好的冰糖摻和進(jìn)紫蘇子糊糊里,攪拌均勻,包進(jìn)搟好的包子皮兒。
蒸上個(gè)一刻鐘,再燜個(gè)一小會(huì)兒就能吃了。
太陽照到了院子,遲許進(jìn)屋把桌子搬了出去,還有兩把椅子,他估計(jì)是沒時(shí)間陪他們倆在院子里曬太陽聊天八卦的。
“才出鍋,小心燙?!?/p>
他直接把一屜蒸籠端出來,打開蓋子,里面放著十來個(gè)白白胖胖的包子,圓乎乎的,每個(gè)褶子都很漂亮。
遲許拿起一個(gè)吹了吹,掰開來,里面是流心狀的餡兒,冰糖全部化開,跟紫蘇子餡兒融合在一起。
他吹了吹,放進(jìn)嘴里,點(diǎn)點(diǎn)頭,“甜兒合適?!?/p>
“你們等涼一會(huì)兒了再吃,還有些燙手。”
說完轉(zhuǎn)身又進(jìn)了廚房,他背影看上去雄赳赳氣昂昂的,袖子拉到了手肘上方,一副要大干特干的架勢。
趙晨朗摸著肚子,“我早上吃了荷包蛋來的,剛才又把醪糟小丸子的湯給喝完了,肯定吃不下包子了?!?/p>
“嘗一個(gè)吧?!本瓣艂?cè)臉面向他,整個(gè)人因?yàn)殛柟鈺裰瑧醒笱蟮?,“一個(gè)你肯定能吃下?!?/p>
“那好吧,我盡量試試。”
他隨手拿了一個(gè),放在手里拋來拋去,氣憤道:“怎么在他手里好像一點(diǎn)都不燙?!”
這包子都快把他手心給燙傷了。