黑巖小說

第53章 工錢（第1頁）

廚房里邊熱火朝天，五花肉在鐵鍋中被揮動的鏟子翻來覆去，白膩的肥肉漸漸變得透亮。

遲許一直翻炒不停，他們家里調(diào)味料少，只有盡量把所有的肥油炒出來才不那么膩，正好炒出來的豬油還能留著炒菜。

五花肉連皮那一塊被炒得微微卷曲，豬皮部分已經(jīng)焦了，整鍋肉散發(fā)出一種火候到了頂點的香味。

把肉盛出來，將就著里面剩下的那點油星子，遲許拍了兩瓣大蒜炒香，放水，扔了幾把白菜。

這次的肉切得很薄，加上他炒了這么久，都快成油煎肉了，嘗著是一點油膩味沒有，吃進嘴里肥肉軟糯，豬皮膠軟，瘦肉就更香了。

景昱被勸著夾了一筷子嘗味道，嚼了嚼，要皺不皺的眉毛也徹底放松。

遲許用筷子在油湯小白菜上一點，“要是覺得膩，這里還有小白菜。”

“你不是說只買了豬肚和豬五花嗎？”

“這兩樣是肉，那下次買什么菜我也匯報一下。”

生肉，多少都會有一點腥味，有些經(jīng)驗老道的廚子，可以通過這味道分辨食材的新鮮程度，遲許當然也有這本領，或者說經(jīng)常下廚做飯的人都能聞出來。

至于景昱，他雖然分不清這味道的新鮮與否，可卻非常敏感這味道。

在這味道徹底被掩蓋之前，他一般不會特意來聞這味兒，多聞兩下，保管會沒胃口。

所以那塊未被處理的豬肚，現(xiàn)在正裹著厚厚一層草木灰，待在院子離廚房最遠的角落。

“我把玉米磨好了再去，順便還要去一趟秦村長家?！边t許道。

景昱擦了擦嘴，“要去干嘛。”他把碗放下，遲許從善如流的端了過去，將剩在里面的一點飯刨到自己碗中。

遲許拿勺子撇開菜湯上的油，舀了幾勺湯給他，“租用一下他們的木板車，明天試試行不行，后面帶你一起去蓮心鎮(zhèn)。”

前車之鑒，怎么也得想辦法把景昱帶著一路，要是方便的話，他們再自己花錢買輛木板車。

“這晌午都過了，那姓遲的怎么還不來？”

周安坐在門檻上用舌頭剔牙，半天不得章法，于是將手指伸進嘴中，指甲扣著牙縫。

“急什么，他昨日說要去蓮心鎮(zhèn)，估計還沒回來。”

周安媳婦兒心里還是不踏實，見他這副不上心的樣子，埋怨道：“要是他們不要了，我看你怎么辦！”

“你當那馬有才是真心為你好？外人說什么你都聽，不動腦子好好想想！”

周安食指指甲終于摳出了那根韭菜，從嘴里掏出來瞅了瞅，又放進嘴里咽了，“頭發(fā)長見識短，急什么！”

“好呀，要不要你我把頭發(fā)放下來比一比，看看是誰的頭發(fā)更長！”

周安媳婦兒怒氣沖沖的說，她早看出來那姓遲的是個有主意的人，周安早上回來還說跟他夫郎吵了架，人家是腦子有毛病，才會繼續(xù)來買他們家的玉米。

村子里誰家沒有種點玉米，陸陸續(xù)續(xù)都開始能吃了，不見得就像周安說的那樣，只有他家的能吃。

早知如此，早上她說什么也該攔住他！

遲許去那邊給張慧蘭她們送了工錢，一家人推辭著不肯收，遲許好說歹說才收下，還約定好她們每逢單數(shù)的日子晌午吃了午飯以后來幫忙掰玉米，雙數(shù)他自己來。

雙方商議后工錢定在十文錢，其中五文錢是張慧蘭的，剩余五文錢給王小秋和王小虎。