片刻后,一個(gè)十八九歲的年輕貌美女子被李福勝領(lǐng)進(jìn)了書(shū)門(mén)。
姜苒吃東西比較講究,苗鳳憐帶過(guò)來(lái)的這些巧克力原本是一塊一塊的,并沒(méi)有經(jīng)過(guò)包裝。
李福勝雖是個(gè)大男人,但是心思比較細(xì)膩,挺會(huì)討人喜歡的。
他特意取了一塊精美的盤(pán)子,取了幾塊巧克力,將之?dāng)[成花型,這才送到領(lǐng)主大人的面前。
首先便是一股淡淡的巧克力香傳開(kāi),入口微硬,不過(guò)很快在味蕾上柔軟的融化,這巧克力味道絲滑香軟,做的的確很不錯(cuò)。
“領(lǐng)主大人……”苗鳳憐期待地望著姜苒,似乎在等反饋。
姜苒吃過(guò)的巧克力比苗鳳憐吃過(guò)的大米還多,苗鳳憐做出來(lái)的東西在她這也只是合格,所以她只是簡(jiǎn)單夸獎(jiǎng)幾句,又給了一些建議:
“味道上還可以,不過(guò)還不夠細(xì)膩,可以再精進(jìn)一點(diǎn)。之后你還可以嘗試多開(kāi)發(fā)幾種巧克力,比如把巧克力做成球形,在里面灌酒,做成酒心巧克力;又或者加奶,做成有奶味的巧克力,還可以在巧克力上加干果,來(lái)豐富巧克力的味道……”
姜苒都把飯喂到嘴邊了,苗鳳憐當(dāng)然不能不吃,她眼眸一亮,又怕自己會(huì)忘記,急急地說(shuō)了一句失禮,便從隨身帶的布袋包里拿出一張紙和炭筆。
將紙鋪在地上,苗鳳憐直接跪在地板上,就這樣趴在地上記了下來(lái)。
姜苒沒(méi)計(jì)較,而是淡淡地望了一眼外表樸素到不能再樸素的巧克力,問(wèn)了一句,“你覺(jué)得,食物的外觀和味道,哪一個(gè)更重要?”
苗鳳憐一愣,思考了一下,還是道,“奴家還是覺(jué)得味道更重要,只有味道好,才能長(zhǎng)期吸引到食客?!?/p>
姜苒點(diǎn)頭,接下來(lái)說(shuō)出來(lái)的話很有味道,又難得不符合領(lǐng)主的氣質(zhì),“那如果一盤(pán)看起來(lái)像屎,吃起來(lái)卻齒頰留香的食物,和一盤(pán)看起來(lái)便膏梁錦繡但吃起來(lái)像屎的食物一同擺出,你在未知的情況下,你首先會(huì)選擇哪一盤(pán)?”
苗鳳憐的表情有一瞬間的龜裂,其實(shí)她都不想選,但是如果真如姜苒所假設(shè)的那樣……“奴、奴家在未知的情況,很可能會(huì)選第二盤(pán)……”
姜苒點(diǎn)頭,“你做的巧克力就是第一種?!?/p>
苗鳳憐猝,領(lǐng)主大人這話就差沒(méi)指著她的鼻子說(shuō)她做出來(lái)的東西像屎了……
她的廚藝生涯還是第一次受到這樣的打擊,但是領(lǐng)主大人說(shuō)的話她無(wú)法反駁。
姜苒垂眸喝了一口水,動(dòng)作依舊優(yōu)雅,絲毫沒(méi)有討論屎的粗鄙感。
“當(dāng)然,上面的例子有些極端,本領(lǐng)主只是想告訴你,一個(gè)成功的糕點(diǎn)師,是要把糕點(diǎn)做的色香味俱全的?!?/p>
“所以除了食物本身的味道,你還可以在巧克力的外觀和包裝上費(fèi)點(diǎn)功夫。”
苗鳳憐真心佩服,“奴家曉得了,一定不辜負(fù)領(lǐng)主大人的期待?!?/p>
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