“強(qiáng)子,輕點(diǎn)!”陳遇無奈道,“你這是打窩還是嚇魚呢?”
“嘿嘿,俺這不是激動嘛!”趙強(qiáng)撓頭傻笑。
出乎意料,也許是因?yàn)檫@里人跡罕至,魚口異常的好。沒多久,陳遇的浮漂就是一個(gè)漂亮的下頓,手腕一抖,一尾銀光閃閃的巴掌大鯽魚被提出水面。
“開張了!”陳遇笑著將魚放入臨時(shí)挖的水坑里。
緊接著,趙強(qiáng)那邊也大呼小叫起來,他竟然釣起了一尾活蹦亂跳的小鯉魚,雖然不大,但足以讓他興奮得滿臉通紅,拿著魚非要和周凱的收音機(jī)合影。周凱則忙著生火架鍋,準(zhǔn)備展示他的“荒野廚神”技藝。李文博看了一會兒書,也被氣氛感染,放下書本,拿起一根備用魚竿,小心翼翼地嘗試起來,雖然動作生澀,卻異常認(rèn)真。
陽光暖暖地曬著,微風(fēng)輕拂,水面波光粼粼,烤魚的香氣漸漸彌漫開來(周凱最終還是在陳遇的指導(dǎo)下才沒把魚烤焦),混合著泥土和水草的清新氣息。四人圍坐在簡易爐灶旁,喝著熱乎乎的魚湯,啃著面包,說著笑著,享受著難得的悠閑時(shí)光。陳遇看著眼前的一切,心中充滿了平靜的喜悅。這就是他想要守護(hù)的,平凡而真實(shí)的青春。
就在周凱拿著收音機(jī)試圖尋找音樂頻道,卻只收到滋滋啦啦的電流聲和一段咿咿呀呀的戲曲時(shí),一個(gè)洪亮而略帶詫異的聲音從不遠(yuǎn)處傳來:
“咦?這荒郊野嶺的,還有同道中人?這烤魚味兒……嗯,火候差點(diǎn),但料用得有點(diǎn)意思?。 ?/p>
四人嚇了一跳,循聲望去,只見一位精神矍鑠、穿著件半舊夾克、戴著頂遮陽帽的老者,正推著一輛看起來比他們的二八大杠還要老舊的自行車,站在土路口,好奇地打量著他們。老者目光銳利,尤其在那幾根釣竿和旁邊水坑里的漁獲上多停留了幾秒。
陳遇只覺得這老者有些眼熟,一時(shí)卻沒想起來。趙強(qiáng)性子直,開口問道:“老爺子,您也來釣魚?這地兒可不好找啊!”
老者哈哈一笑,推車走近:“這片水啊,我年輕時(shí)候常來!幾十年沒走,差點(diǎn)迷路嘍!喲呵,還是臺釣?小伙子們裝備挺時(shí)髦啊。”他的目光落在了陳遇手邊那盒打開的、味道獨(dú)特的餌料上,眼中閃過一絲精光,“這餌料……自己配的?”
陳遇心中一動,隱約猜到了什么,恭敬地回答:“是的,老先生。自己瞎琢磨的,讓您見笑了?!?/p>
老者蹲下身,毫不客氣地用手指捻起一點(diǎn)餌料,放在鼻尖聞了聞,又搓了搓,點(diǎn)點(diǎn)頭:“豆餅粉炒得火候不錯(cuò),麩皮也處理過,加了點(diǎn)甜酒釀增味?還有點(diǎn)……嗯,像是處理過的蝦殼粉?思路不錯(cuò),就是這粘合劑用的啥?看著挺自然?!?/p>
行家一開口,就知有沒有。陳遇頓時(shí)肅然起敬,這老者對餌料的理解極其老道!他連忙回答:“用的是紅薯泥,加了點(diǎn)面粉調(diào)整狀態(tài)。”
“紅薯泥?好!天然!比那些化學(xué)粘粉強(qiáng)!”老者贊賞地拍了拍手,隨即又搖搖頭,“不過你這蝦粉,酶解程度不夠,腥味是出來了,但誘食效果沒提到最高。下次試試用點(diǎn)酵母菌低溫發(fā)酵一下,味道會更醇厚,穿透力更強(qiáng)。”
陳遇如醍醐灌頂,這正是他最近在琢磨的改進(jìn)方向之一!他立刻虛心求教:“多謝老先生指點(diǎn)!您說的對,我正發(fā)愁怎么進(jìn)一步提升腥香味的層次感……”
一老一少,就在這河岸邊,就餌料的配比、狀態(tài)、味型甚至是針對不同魚種的細(xì)微調(diào)整,熱烈地討論起來。老者言語風(fēng)趣,經(jīng)驗(yàn)豐富,常常一語中的;陳遇則理論基礎(chǔ)扎實(shí),又能結(jié)合前世的模糊記憶和今生的實(shí)踐,提出一些讓老者也眼前一亮的想法。
趙強(qiáng)、周凱和李文博在一旁聽得目瞪口呆,插不上話。周凱悄悄捅了捅趙強(qiáng):“這老爺子誰???聽起來比老陳還牛逼?”
趙強(qiáng)茫然搖頭:“不知道啊……看著像個(gè)退休老工人,咋懂這么多?”
只有李文博,若有所思地推著眼鏡,低聲喃喃:“……這種對魚類攝食習(xí)性和餌料成分的理解深度,絕非一般愛好者……莫非是……”
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討論了好一陣,老者才意猶未盡地停下,看著陳遇,眼中滿是欣賞:“小伙子,不錯(cuò)!真不錯(cuò)!理論基礎(chǔ)有,動手能力也強(qiáng),最關(guān)鍵的是肯動腦子,不迷信那些貴的商品餌!你是哪個(gè)學(xué)校的?叫啥名字?”
“老先生,我叫陳遇,是上海水產(chǎn)大學(xué)的學(xué)生?!标愑龉Ь吹鼗卮?。
“水產(chǎn)大學(xué)?好!專業(yè)對口!怪不得!”老者撫掌大笑,隨即像是突然想起什么,上下打量著陳遇,“陳遇?等等……你是不是……去年在省里那個(gè)全國大學(xué)生釣魚比賽上,拿了冠軍,還用那個(gè)什么……‘回收料’做了釣具拿了創(chuàng)新獎(jiǎng)的那個(gè)陳遇?”
陳遇一愣,沒想到這老者居然知道這事:“呃……是的,僥幸,僥幸?!?/p>
“哈哈哈!什么僥幸!”老者笑聲更洪亮了,用力一拍陳遇的肩膀,“我就說嘛!聽老程頭吹了好幾次了,說他收了個(gè)不得了的小徒弟,釣技好,腦子活,還能搞發(fā)明創(chuàng)造!原來就是你小子!”