片刻后,一個十八九歲的年輕貌美女子被李福勝領進了書門。
姜苒吃東西比較講究,苗鳳憐帶過來的這些巧克力原本是一塊一塊的,并沒有經過包裝。
李福勝雖是個大男人,但是心思比較細膩,挺會討人喜歡的。
他特意取了一塊精美的盤子,取了幾塊巧克力,將之擺成花型,這才送到領主大人的面前。
首先便是一股淡淡的巧克力香傳開,入口微硬,不過很快在味蕾上柔軟的融化,這巧克力味道絲滑香軟,做的的確很不錯。
“領主大人……”苗鳳憐期待地望著姜苒,似乎在等反饋。
姜苒吃過的巧克力比苗鳳憐吃過的大米還多,苗鳳憐做出來的東西在她這也只是合格,所以她只是簡單夸獎幾句,又給了一些建議:
“味道上還可以,不過還不夠細膩,可以再精進一點。之后你還可以嘗試多開發(fā)幾種巧克力,比如把巧克力做成球形,在里面灌酒,做成酒心巧克力;又或者加奶,做成有奶味的巧克力,還可以在巧克力上加干果,來豐富巧克力的味道……”
姜苒都把飯喂到嘴邊了,苗鳳憐當然不能不吃,她眼眸一亮,又怕自己會忘記,急急地說了一句失禮,便從隨身帶的布袋包里拿出一張紙和炭筆。
將紙鋪在地上,苗鳳憐直接跪在地板上,就這樣趴在地上記了下來。
姜苒沒計較,而是淡淡地望了一眼外表樸素到不能再樸素的巧克力,問了一句,“你覺得,食物的外觀和味道,哪一個更重要?”
苗鳳憐一愣,思考了一下,還是道,“奴家還是覺得味道更重要,只有味道好,才能長期吸引到食客。”
姜苒點頭,接下來說出來的話很有味道,又難得不符合領主的氣質,“那如果一盤看起來像屎,吃起來卻齒頰留香的食物,和一盤看起來便膏梁錦繡但吃起來像屎的食物一同擺出,你在未知的情況下,你首先會選擇哪一盤?”
苗鳳憐的表情有一瞬間的龜裂,其實她都不想選,但是如果真如姜苒所假設的那樣……“奴、奴家在未知的情況,很可能會選第二盤……”
姜苒點頭,“你做的巧克力就是第一種?!?/p>
苗鳳憐猝,領主大人這話就差沒指著她的鼻子說她做出來的東西像屎了……
她的廚藝生涯還是第一次受到這樣的打擊,但是領主大人說的話她無法反駁。
姜苒垂眸喝了一口水,動作依舊優(yōu)雅,絲毫沒有討論屎的粗鄙感。
“當然,上面的例子有些極端,本領主只是想告訴你,一個成功的糕點師,是要把糕點做的色香味俱全的?!?/p>
“所以除了食物本身的味道,你還可以在巧克力的外觀和包裝上費點功夫。”
苗鳳憐真心佩服,“奴家曉得了,一定不辜負領主大人的期待?!?/p>
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