對(duì)于小食攤,林安還是沒(méi)有一個(gè)具體的規(guī)劃。
對(duì)于一個(gè)之前還在擺爛的27歲年輕人而言,人生的規(guī)劃是空白的。對(duì)于小食的規(guī)劃也是空白的。
林安拿著手機(jī),半個(gè)小時(shí)也沒(méi)有填寫(xiě)出一個(gè)關(guān)于擺攤的準(zhǔn)備工作。
此時(shí)呂琪走了出來(lái),看著林安手機(jī)上的空白,開(kāi)口提醒:“既然不知道做什么,不如等我爸贊助的小食車(chē)過(guò)來(lái),看看方便做什么。總歸干凈又衛(wèi)生,生意不至于太差。”
呂琪的話讓林安豁然開(kāi)朗,連忙想找岳父要下小食車(chē)的照片,但是翻遍了超信,也仍然沒(méi)有翻到岳父的名字。
這個(gè)時(shí)候,呂琪的超信發(fā)送了一張圖片。一輛改裝三輪車(chē),車(chē)身不長(zhǎng),但是有一不小的冰柜,能夠放很多的菜。冰柜上架著一個(gè)三層的架子。最上面是一個(gè)遮雨棚。冰柜后是一層耐高溫的隔熱板。隔熱板后是一個(gè)碳烤爐在后是一個(gè)寬40公分的料理臺(tái)。車(chē)尾處是一個(gè)方形的下凹的槽,還隱約能夠看到電源的接口。
很明顯,這個(gè)是一個(gè)燒烤小攤的推車(chē)。
看到這個(gè)小攤,林安也就清楚,自己究竟應(yīng)該準(zhǔn)備些什么了。各式的肉串燒烤,蔬菜一類的。凹槽那邊可以準(zhǔn)備一個(gè)冰箱,放些冰鎮(zhèn)的啤酒飲料。
呂琪的發(fā)過(guò)來(lái)的照片有很多,仔細(xì)看下,冰箱那一側(cè),是有一個(gè)可翻動(dòng)的擋板,支開(kāi)之后,就是一個(gè)簡(jiǎn)單的餐桌。而車(chē)底除了可以放些雜物,也可以放幾個(gè)折疊椅。這樣就可以當(dāng)成提供餐飲的小攤。酒水就有了用武之地。
林安很快的在手機(jī)上做好了備注:折疊椅,冰箱,食材。
呂琪在旁邊看著,看到林安如此簡(jiǎn)單的填了幾個(gè)準(zhǔn)備事項(xiàng),嘆了口氣,就轉(zhuǎn)身回房間。
林安正在興頭上,并沒(méi)有注意到呂琪的異樣。
呂父的動(dòng)作很快,第二天一大早就將小車(chē)送到地庫(kù)里。當(dāng)林安下樓時(shí),呂父已經(jīng)離開(kāi)上班去了。
林安首先看的就是凹槽的大小,仔細(xì)度量著尺寸,打算買(mǎi)一個(gè)合適大小的移動(dòng)冷藏箱,冰一些啤酒飲料。
當(dāng)林安興致勃勃的去天狗網(wǎng)搜索電器時(shí),發(fā)現(xiàn)一個(gè)大小合適的冷藏箱就要3000-4000。這個(gè)消息直接就給了林安當(dāng)頭一棒。這個(gè)價(jià)格超出了林安的800元預(yù)算。但是沒(méi)有冰箱那又該怎么辦呢?直接在凹槽這里擺放啤酒嗎?不冰的啤酒在這個(gè)夏天沒(méi)有絲毫的吸引力。
林安只能先將冰箱計(jì)劃推后,看向了打算準(zhǔn)備的食材。為了擴(kuò)大吸引力,林安打算自己買(mǎi)食材,自己切好并串好售賣(mài),好的食材一定能夠給自己帶來(lái)龐大的客源。但是很快一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題出現(xiàn)在了林安面前。林安將家里之前買(mǎi)的半斤五花肉切片并穿好,總共不過(guò)10來(lái)串,半個(gè)小時(shí)已經(jīng)過(guò)去了。即使后續(xù)熟練起來(lái),林安根本沒(méi)有辦法通過(guò)這種方式包圓自己的燒烤串。時(shí)間和精力都是不允許的。
林安思考了下,只能暫時(shí)再將食材的計(jì)劃推后。
那就準(zhǔn)備下其他的東西,給食客準(zhǔn)備的椅子。林安搜了下合適的椅子,椅子有便宜也有貴的。便宜的塑料椅,12元一個(gè)倒也不貴,但是沒(méi)法折疊,如果掛在后面,只能等著吃罰單。如果更換好一點(diǎn)的折疊椅,成本立刻就上去了,價(jià)格在70元把。這個(gè)價(jià)格也有些超過(guò)林安的心理預(yù)期。
在林安想著這些的時(shí)候,依然也將林安的表現(xiàn)匯報(bào)給了打電話來(lái)的呂琪。
“你爸現(xiàn)在在干什么呢?”