林安首先將茄子用錫紙包裹起來(lái),放到炭火最旺的地方烤了起來(lái)。然后四串素菜稍微刷了油,放在一旁烤了起來(lái)。
“老板你這還真是燒烤哇。”女白領(lǐng)顯得有些驚訝。
“怎么,我說(shuō)我是賣燒烤的,還會(huì)騙你不成?!绷职蔡ь^笑著答到。
“不是啊,現(xiàn)在小攤燒烤很少了,大部分都是賣炸串的。夜市里,賣燒烤的都是支了不小的攤子,像你這樣的,少見?!迸最I(lǐng)看著這個(gè)小車說(shuō)道。
“您是在這吃還是帶走?”林安問(wèn)道。
“就直接在你這吃吧,反正也沒(méi)多少東西?!迸最I(lǐng)回答。然后就看到她坐在折疊凳上,從小包抽出一張紙巾,仔細(xì)的擦拭起桌面。
“都干凈的,剛擦過(guò)?!绷职部粗最I(lǐng)的操作提醒了下。
女白領(lǐng)有些尷尬,笑了笑,停下了手上的動(dòng)作?!拔揖褪橇?xí)慣了擦了下?!?/p>
林安倒是也沒(méi)有在意,繼續(xù)埋頭燒烤。
“老板,你這生意怎么樣?。恳话氵@個(gè)點(diǎn),你們不都是跑夜市嗎?我都很久沒(méi)看到有小攤這個(gè)點(diǎn)還在地鐵這了。”
“沒(méi)有,第一次出攤。之前跟老婆說(shuō)了在這擺攤。害怕她如果來(lái)找,找不到我?!?/p>
“你跟老板娘的感情一定還好。自由戀愛嗎?我也想要甜甜的戀愛。”女白領(lǐng)一臉的羨慕。
“沒(méi)有,我跟我老婆相親認(rèn)識(shí)的。”林安打破了女白領(lǐng)的幻想。
女白領(lǐng)顯得很掃興。
很快,四串小串就已經(jīng)烤制完成。
“烤串,你要什么口味的?”
“不要辣?!?/p>
林安只是簡(jiǎn)單的撒了些孜然和鹽,就端盤遞給了女白領(lǐng)。然后,林安將錫紙打開,一股茄子濃郁的香味鋪面而來(lái)。林安用小刀戳了下茄子,很輕松就將刀伸了進(jìn)去。
林安將錫紙拆開,簡(jiǎn)單的折疊了一個(gè)碗的形狀,然后用刀將茄子切開,并在剖面上,用刀細(xì)細(xì)的劃著花刀,然后將蒜蓉醬刷到茄子上。很快蒜蓉茄子的香味就飄散開了。
此時(shí),女白領(lǐng)已經(jīng)吃完了四串烤串。正期待的盯著林安。
沒(méi)一會(huì)兒,茄子就已經(jīng)徹底浸沒(méi)了蒜蓉醬的味道。林安看蒜蓉茄子已經(jīng)差不多可以出餐了,將蒜蓉茄子連同錫紙放到了餐盤上遞給了女白領(lǐng)。
女白領(lǐng)看著蒜蓉茄子,發(fā)出來(lái)真誠(chéng)的問(wèn)話:“老板,筷子?!?/p>
林安瞬間像是被電流通過(guò),反應(yīng)過(guò)來(lái)筷子好像沒(méi)有買:“您稍等,我拿給你。”低頭在小車?yán)锓抑?/p>
也許是幸運(yùn)神的庇護(hù),在一次性餐盒處,有著10幾雙一次性筷子在里面放著。也是是贈(zèng)品,但是解了燃眉之急。
林安將一次性筷子遞給了女白領(lǐng),看著她直接開吃。
“老板,你這個(gè)茄子味道可以的?!?/p>
“謝謝夸獎(jiǎng)?!?/p>