林安首先將茄子用錫紙包裹起來,放到炭火最旺的地方烤了起來。然后四串素菜稍微刷了油,放在一旁烤了起來。
“老板你這還真是燒烤哇?!迸最I(lǐng)顯得有些驚訝。
“怎么,我說我是賣燒烤的,還會騙你不成。”林安抬頭笑著答到。
“不是啊,現(xiàn)在小攤燒烤很少了,大部分都是賣炸串的。夜市里,賣燒烤的都是支了不小的攤子,像你這樣的,少見?!迸最I(lǐng)看著這個小車說道。
“您是在這吃還是帶走?”林安問道。
“就直接在你這吃吧,反正也沒多少東西?!迸最I(lǐng)回答。然后就看到她坐在折疊凳上,從小包抽出一張紙巾,仔細的擦拭起桌面。
“都干凈的,剛擦過。”林安看著女白領(lǐng)的操作提醒了下。
女白領(lǐng)有些尷尬,笑了笑,停下了手上的動作?!拔揖褪橇?xí)慣了擦了下?!?/p>
林安倒是也沒有在意,繼續(xù)埋頭燒烤。
“老板,你這生意怎么樣???一般這個點,你們不都是跑夜市嗎?我都很久沒看到有小攤這個點還在地鐵這了。”
“沒有,第一次出攤。之前跟老婆說了在這擺攤。害怕她如果來找,找不到我?!?/p>
“你跟老板娘的感情一定還好。自由戀愛嗎?我也想要甜甜的戀愛。”女白領(lǐng)一臉的羨慕。
“沒有,我跟我老婆相親認識的?!绷职泊蚱屏伺最I(lǐng)的幻想。
女白領(lǐng)顯得很掃興。
很快,四串小串就已經(jīng)烤制完成。
“烤串,你要什么口味的?”
“不要辣?!?/p>
林安只是簡單的撒了些孜然和鹽,就端盤遞給了女白領(lǐng)。然后,林安將錫紙打開,一股茄子濃郁的香味鋪面而來。林安用小刀戳了下茄子,很輕松就將刀伸了進去。
林安將錫紙拆開,簡單的折疊了一個碗的形狀,然后用刀將茄子切開,并在剖面上,用刀細細的劃著花刀,然后將蒜蓉醬刷到茄子上。很快蒜蓉茄子的香味就飄散開了。
此時,女白領(lǐng)已經(jīng)吃完了四串烤串。正期待的盯著林安。
沒一會兒,茄子就已經(jīng)徹底浸沒了蒜蓉醬的味道。林安看蒜蓉茄子已經(jīng)差不多可以出餐了,將蒜蓉茄子連同錫紙放到了餐盤上遞給了女白領(lǐng)。
女白領(lǐng)看著蒜蓉茄子,發(fā)出來真誠的問話:“老板,筷子。”
林安瞬間像是被電流通過,反應(yīng)過來筷子好像沒有買:“您稍等,我拿給你。”低頭在小車里翻找著。
也許是幸運神的庇護,在一次性餐盒處,有著10幾雙一次性筷子在里面放著。也是是贈品,但是解了燃眉之急。
林安將一次性筷子遞給了女白領(lǐng),看著她直接開吃。
“老板,你這個茄子味道可以的?!?/p>
“謝謝夸獎?!?/p>