灰鰱魚的血液雖然有一股奇怪的魚腥味,但這個(gè)魚做熟后卻沒有任何怪味,魚肉被燒的軟爛,就連魚刺也是能嚼動(dòng)的軟骨,浸著老太太秘制的紅燒汁子,一口下去能把眉毛給鮮掉了。
谷莠草果實(shí)生吃的時(shí)候口感有點(diǎn)像果凍,蒸熟了以后卻更像是玉米味的煮土豆,淀粉很足,咬一口沙沙的,還帶著回甜。
祖孫倆和小鷹崽子各自捧了一個(gè),只小口吃著,這玩意不敢多吃,很容易就會(huì)吃撐,到時(shí)候這滿桌子的菜就該剩下了。
童想夾起一片萱云節(jié)刺身,先是空口吃了一片,牙齒還沒動(dòng)幾下,這片刺身就已經(jīng)在舌尖上化開了,只余一股鮮甜的滋味,讓人覺得欲罷不能。
蘸著芥末和醬油吃則是另一種風(fēng)味,鮮甜、辛辣、咸香交織在一起,在口腔里開了一場交響樂。
老太太是按照清蒸魚的做法清蒸的萱云節(jié),蒸熟后的萱云節(jié)撒上蔥花和麻椒,澆上熱油激發(fā)香氣,再淋一圈調(diào)制過后的豉油。
夾起一筷子乳白色的肉,能看到里面透著絲絲紋理,嚼在嘴里卻不像刺身那樣入口即化,肉質(zhì)變得細(xì)膩爽滑起來,咬上去甚至還有些回彈,香氣微妙,很是鮮美。
青椒炒豬肉火腿用的是老太太今天抽到的豬肉大火腿,青椒放的時(shí)間太久,有點(diǎn)不太新鮮了,味道沒之前那么辣,但用來炒火腿卻是剛剛好。
火腿味咸,老太太沒再放多余的鹽,只切成了薄片,加了大蒜和青椒一頓爆炒,出鍋的時(shí)候少放了一些糖來提鮮和中和咸味,炒制后的火腿片焦香油潤,很是香醇,這是老太太非常喜歡的一道下飯菜。
油炸鐮威螳螂肉聞著就是一股蒜香小龍蝦的味道,結(jié)果吃上去也和龍蝦肉差不多,相比龍蝦肉要更鮮美,但卻很有嚼頭。
多吃幾塊就會(huì)覺得腮幫子發(fā)酸,老太太覺得是火候有點(diǎn)過了,她打算下次再換個(gè)做法。
老太太偶爾還會(huì)說幾句她今天做的哪道菜沒有發(fā)揮好,決定下次再改進(jìn)之類的話,童想和小鷹崽子卻是沒有任何意見,一人一鷹只顧著埋頭苦吃,直到吃的肚子滾圓,才終于停了下來。
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吃飽喝足后便是忙碌的修煉和各項(xiàng)技能的訓(xùn)練,在面冷嘴毒女教官處找了無數(shù)場虐之后,童想的槍法以肉眼可見的速度比以前提升了不少。
老太太之前看到自己孫女進(jìn)步顯著,便在問清楚童想選的是哪個(gè)教官后,也去找那個(gè)女教官上了一節(jié)課,只上了這一節(jié)課,老太太出來后心情郁悶了好長時(shí)間。