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            第58章 制作骨湯米粉(第3頁)

            趙小山則開始處理白天買回來的那副下水,豬骨頭好處理,用斧子砍成幾段,放進鍋里加點調料就行。

            那些豬肥腸卻把所有人都勸退了。

            這玩意兒便宜是便宜,但太臭了,靠近一會能把晚飯都熏出來。

            “老三,好好的錢你買啥不好,為啥非要買豬大腸?這東西這么臭,你不怕吃一嘴屎?”

            趙小山朝爺爺翻了個白眼,“爺,等我做出來,你別和我搶著吃就行?!?/p>

            嘴上雖然說的厲害,但趙小山也被熏夠嗆,恨不得拿個口罩攔著點。想著以后要靠它打開局面掙錢,趙小山硬是強忍著嘔吐的欲望堅持了下來。

            趙鐵牛早就跑遠了,一邊跑還一邊嚷嚷:“小叔,今晚我不和你睡,你太臭了!”

            “你拉臭臭的時候比這還臭,我都沒嫌棄,你倒嫌棄上我了!你個熊孩子?!?/p>

            天都徹底黑了才把那點內臟處理完,其他人早去睡了,就趙大壯還和他一起忙活著。

            兩個人都累夠嗆,趙大壯今天推了一天的車,一直也沒休息,趙小山看他滿臉疲憊,說道:“大哥,你快回去睡覺吧,剩下的我來。”

            “不累,這點活算啥?!?/p>

            他也不知道山子要干啥,只不過他知道弟弟鼓搗這些東西指定是為了掙錢,只要能掙到錢,他出多少力氣都行。

            之前他娘還說要送他兒子上學的,只不過現(xiàn)在家里沒錢了,再沒人提了。

            他是憨,可他也知道,當一輩子農民有啥意思,面朝黃土背朝天的干一輩子都沒有人家讀書人一會掙得多。

            他這輩子是沒啥指望了,就希望兒子能多念點書,不至于當個睜眼瞎。

            趙小山感激的看了看趙大壯,雖然他有時候雖然憨的厲害,但作為大哥是真沒話說。

            平時家里有點好吃的也想著給弟妹留著,賣柴掙得錢也全部上交,絕不藏私。

            鍋里豬骨湯的香味慢慢溢了出來,趙大壯使勁抽了抽鼻子,剛吃完飯,這陣好像又餓了。

            趙小山看他像個大狗似的,決定這第一碗骨湯米粉就由趙大壯來試吃了。

            趙小山也不嫌累,昨天曬好的米皮已經完全干了,他拿出來幾張,稍微潤濕水分,切成細細的絲放在笊籬里,然后再放進滾燙的豬骨湯里。

            沒一會,趙家的第一份骨湯米粉就做好了。

            趙大壯看著面前這碗熱騰騰的“米粉”,眼淚都快流下來了。

            弟弟做的第一碗米粉,竟分給了自己,太感動了!

            奶白色的豬骨湯上米粉根根分明,夾起一口嘗了嘗,鮮美的骨湯味配著q彈的米粉,是趙大壯從未嘗過的美味。

            “咋樣大哥,我這大腸還沒放呢,要是把大腸處理一下,你這一碗肥腸粉至少收你個十文二十文的!”

            趙小山自己夾了一筷子嘗了嘗,味道確實不錯,只不過有點單調,要是放點辣椒油麻椒油就更完美了!

            嘿嘿,自己的第二項事業(yè),這不就成了?!

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