“洪三,你現(xiàn)在就將莊子里土壤最肥沃的地方圈出來(lái)告訴我?!?/p>
趙小山一刻也不想等,急忙走出去查看地,最后在洪三和趙來(lái)福的推薦下,圈出來(lái)三塊地為莊子里最好的地。
趙小山指定的其中的兩個(gè),命人將上面的作物全部砍了,留出來(lái)大約直徑兩米的地方作為番薯的種植地,周圍用藤條和磚頭圍了起來(lái),并要求這塊地閑人免進(jìn),尤其是莊子里的小孩,絕對(duì)不可以靠近,還要莊子里的人排班,每天二十四小時(shí)輪流看守。
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十月份的京城不會(huì)冷,但溫度也會(huì)下降,趙小山害怕到時(shí)候溫度過(guò)低番薯再凍死,又命令洪三明天就去淮安王的琉璃作坊定做幾塊大塊琉璃,以備以后建暖房用。
一系列命令吩咐下來(lái),洪三等人已經(jīng)將這個(gè)名曰番薯的重要性提高到最高點(diǎn),他們可以死,番薯必須活。
就連二黑子和三旺也一臉嚴(yán)肅,和趙小山說(shuō)自己會(huì)從旁協(xié)助,保證番薯不被傷害。
趙小山將其他人都攆了出去,屋里只留他們二人,問(wèn)道:
“你們的米粉作坊籌備的怎么樣了?”
二黑子回道:“這幾天我已經(jīng)把原材料都買回來(lái)了,又買了幾樣工具,這幾天差不多就能開(kāi)始了?!?/p>
“那你們決定是兩家一起做還是分開(kāi)做?”
二黑子和三旺對(duì)視一眼,“當(dāng)然是一起做。”
兩家合伙,一起承擔(dān)成本也一起承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),所有人加一起有二十多人,這些人組成一個(gè)小型米粉作坊就夠了,畢竟做出來(lái)還需要銷路,若沒(méi)有銷路生產(chǎn)出來(lái)也沒(méi)有用。
趙小山了然,“你們現(xiàn)在只顧著生產(chǎn),想過(guò)生產(chǎn)后去哪里賣么?”
以前在密水時(shí),他們和周徹合作,米粉生產(chǎn)出來(lái)不零售,直接交給他的人負(fù)責(zé),所以二黑子對(duì)于進(jìn)貨和組織生產(chǎn)在行,對(duì)后期的銷售卻不懂。
“我給你們個(gè)建議,這個(gè)莊子靠近管道,是入京的必經(jīng)之路,這附近的地方都是京城大小權(quán)貴的莊子,連個(gè)歇腳喝茶的地方都沒(méi)有,不若我在靠近官道附近蓋個(gè)小房,你們生產(chǎn)出來(lái)的米粉去那里銷售?”
靠近官道,這是非常好的地理?xiàng)l件,為什么不利用起來(lái)?
不論是建個(gè)茶寮還是一個(gè)小飯館都是非常不錯(cuò)的選擇。
這里離京城已經(jīng)很近了,大家趕路一定十分累,眼看著目的地就要到了,正好在這里喝口茶歇歇腳,趁機(jī)整理一下再進(jìn)京。
這樣的商機(jī)何不利用起來(lái)。
想必其他靠近官道的莊子也能想到這樣的點(diǎn)子,之所以沒(méi)做,不過(guò)是沒(méi)看上這點(diǎn)微薄的利潤(rùn)罷了。
還有就是貴族么,就要有個(gè)貴族的樣子,是高坐云端的人物,要做生意也必須是大酒樓大綢緞鋪大鹽商,放不下面子與民爭(zhēng)利。
但他不同,他不是貴族,沒(méi)有孔乙己脫不下的長(zhǎng)衫。
管他多小的買賣呢,只要能掙錢,他就上。
“我打算在靠近莊子的那面墻開(kāi)個(gè)小門,在那蓋幾間屋子,這個(gè)屋子可以租給你們,你們可以選擇做點(diǎn)有關(guān)米粉的小吃,也可以賣些茶水,這樣一來(lái),你們有了自己的生產(chǎn)線,又能自己銷售出去。”
當(dāng)然了,光靠這一間店銷售米粉是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,他打算在京城再開(kāi)一家食肆,不圖大,只圖強(qiáng)。
他覺(jué)得飯店無(wú)關(guān)乎大小,即使是很小的店,只要有特色,不和別人家一樣,一樣很能掙錢。
他的番薯已經(jīng)開(kāi)始種植了,幾年后這東西能量產(chǎn)了,就可以做成紅薯粉,調(diào)點(diǎn)料做成酸辣粉也會(huì)很不錯(cuò)滴。
接著趙小山又給他們倆提供了幾個(gè)小食的做法意見(jiàn),什么奶香玉米餅,玉米小饅頭,酸辣米粉,肉末米粉,炒米粉等,如若店里有空閑的地方,還可以設(shè)一個(gè)展臺(tái),售賣肥皂香皂。
趙小山一邊說(shuō)二黑子和三旺一邊點(diǎn)頭,等趙小山全部說(shuō)完,兩人眼睛發(fā)亮一臉興奮。
“謝謝你山子,你可算給我們找了一條路了,你不知道這段時(shí)間我們老迷茫了,都打算回密水了?!?/p>