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第50章 魏宏慶踏實(shí)重生（第2頁(yè)）

“說(shuō)是公司臨時(shí)有會(huì)，來(lái)不了了。”芳妹嘆了口氣，“這已經(jīng)是這個(gè)月第三次了！現(xiàn)在生意難做，訂了又退，我們損失不小??！”

玲子沉默片刻，眼神掃過(guò)廚房里備好的新鮮食材，若有所思。她走到窗邊，看著小院外思南路上來(lái)來(lái)往往的行人。午后的陽(yáng)光炙烤著路面，不少白領(lǐng)模樣的人步履匆匆，手里拎著快餐盒飯。

“玲子姐，”魏宏慶正在清洗水池里的碗碟，聽(tīng)到對(duì)話，猶豫了一下，鼓起勇氣開(kāi)口，“我……我有個(gè)想法，不曉得……行不行？”

“嗯？?jī)z說(shuō)?！绷嶙愚D(zhuǎn)過(guò)身，平靜地看著他。

“我……我看外面好多寫(xiě)字樓里的人，中午都吃外賣?！蔽汉陸c搓著手，有些緊張地說(shuō)，“我們‘玲子家宴’的菜，味道這么好！比那些快餐店強(qiáng)百倍！要是……要是我們也能做點(diǎn)外賣……專門賣給附近寫(xiě)字樓的白領(lǐng)……是不是……能多賺點(diǎn)錢？”

“外賣？”菱紅第一個(gè)跳出來(lái)反對(duì)，“魏宏慶！儂腦子進(jìn)水啦？我們‘玲子家宴’是什么地方？私房菜！一天一桌！走的是精品路線！做外賣？跟路邊攤搶生意？跌份！掉價(jià)！玲子姐！儂可別聽(tīng)他的！”

芳妹也有些猶豫：“是啊，玲子姐。外賣……太辛苦了！要打包，要配送，還要保證口味……我們?nèi)耸植粔虬?！而且……價(jià)格定高了沒(méi)人買，定低了……不劃算?！?/p>

玲子沒(méi)有立刻回答。她走到灶臺(tái)前，拿起一塊干凈的抹布，輕輕擦拭著光潔的臺(tái)面，眼神深邃。她想起了寶總的話：“守住本心，做好自己的味道?！币蚕肫鹆藸斒宓慕陶d：“小生意，大市場(chǎng)。找準(zhǔn)定位，一樣能活?！?/p>

“外賣……不是不可以?！绷嶙泳従忛_(kāi)口，聲音平靜無(wú)波，“但……不能砸了‘玲子家宴’的牌子?！?/p>

她看向魏宏慶，眼神銳利：“魏老板，儂的想法，具體說(shuō)說(shuō)?！?/p>

魏宏慶見(jiàn)玲子沒(méi)有直接否定，精神一振，連忙說(shuō)道：“玲子姐！我想過(guò)了！我們不跟快餐店比價(jià)格！我們做精品外賣！就用我們‘玲子家宴’的食材和手藝！每天限量供應(yīng)！比如……中午就做三十份！菜式不用太復(fù)雜，就做幾樣拿手的家常菜！蔥油拌面、油燜春筍、腌篤鮮、清蒸小黃魚(yú)……這些我們做起來(lái)快，味道也好！定價(jià)……比快餐貴一點(diǎn)，但比大飯店便宜！讓那些白領(lǐng)花點(diǎn)小錢，就能吃到真正的好味道！”

他越說(shuō)越興奮，眼睛發(fā)亮：“配送……我來(lái)負(fù)責(zé)！我騎自行車送！就在附近幾個(gè)寫(xiě)字樓！保證半小時(shí)內(nèi)送到！熱乎的！玲子姐，儂放心！我保證把菜完好無(wú)損地送到客人手里！絕不砸了‘玲子家宴’的招牌！”

玲子聽(tīng)著魏宏慶條理清晰、充滿干勁的規(guī)劃，眼中閃過(guò)一絲贊許。這個(gè)曾經(jīng)眼高手低、只會(huì)夸夸其談的“魏老板”，如今竟能腳踏實(shí)地地思考問(wèn)題，提出切實(shí)可行的方案了。

“限量供應(yīng)……精品路線……保證品質(zhì)……”玲子低聲重復(fù)著魏宏慶的話，微微頷首，“嗯。思路是對(duì)的。牌子不能丟，味道不能變?！?/p>

她頓了頓，看向菱紅和芳妹：“菱紅，儂負(fù)責(zé)廚房，保證出菜速度和品質(zhì)。芳妹，儂負(fù)責(zé)接單和收錢。魏老板……儂負(fù)責(zé)采購(gòu)、打包和配送。人手不夠，就辛苦點(diǎn)。先試一個(gè)月?？纯葱Ч??！?/p>

“玲子姐！儂答應(yīng)了？！”魏宏慶激動(dòng)得差點(diǎn)跳起來(lái)！

“嗯?！绷嶙狱c(diǎn)點(diǎn)頭，“但丑話說(shuō)在前頭。做，就要做好。味道差了，客人投訴了，或者配送出了問(wèn)題……我唯儂是問(wèn)！”

“玲子姐放心！我一定做好！做不好！我……我卷鋪蓋走人！”魏宏慶拍著胸脯保證，眼中閃爍著前所未有的決心和光芒！

“玲子姐！儂真信他??？”菱紅還是有些不滿，“萬(wàn)一搞砸了……”

“菱紅，”玲子打斷她，聲音平靜卻帶著不容置疑的力量，“總要給人機(jī)會(huì)。魏老板……想做事，是好事。我們……試試看?！?/p>

“好……好吧?！绷饧t撇撇嘴，不再反對(duì)。

“玲子家宴”的外賣業(yè)務(wù)，就在這個(gè)悶熱的午后，悄然啟動(dòng)了。魏宏慶成了最忙碌的人。天不亮，他就蹬著玲子給他買的一輛二手自行車，去菜市場(chǎng)采購(gòu)最新鮮的食材?；貋?lái)后，一頭扎進(jìn)廚房，幫菱紅打下手，擇菜、洗菜、切配，動(dòng)作越來(lái)越麻利。

中午十一點(diǎn)，第一批外賣訂單通過(guò)芳妹接的電話確認(rèn)。菱紅掌勺，火力全開(kāi)。魏宏慶則化身“打包專員”，小心翼翼地用定制的保溫飯盒裝好熱氣騰騰的飯菜，貼上寫(xiě)著客人姓名、地址和菜品的標(biāo)簽。

“魏老板！靜安大廈A座1802！一份蔥油拌面加荷包蛋！一份油燜春筍！一份腌篤鮮！快點(diǎn)！客人十二點(diǎn)前要！”芳妹報(bào)出訂單。

“收到！”魏宏慶響亮應(yīng)道，動(dòng)作飛快地將三個(gè)保溫飯盒裝進(jìn)特制的保溫袋，牢牢綁在自行車后座上。他抹了把汗，推著自行車沖出小院，跨上車座，雙腿用力一蹬！自行車如同離弦之箭，匯入了思南路的人流車流中！

正值盛夏，烈日當(dāng)空。魏宏慶頂著毒辣的太陽(yáng)，在滾燙的馬路上奮力蹬車。汗水如同小溪般從他額頭淌下，浸濕了后背的舊t恤。他顧不上擦汗，眼睛死死盯著前方，心里只有一個(gè)念頭：快！再快一點(diǎn)！不能讓客人等！不能讓玲子姐失望！