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第313章 王妃姐姐真慘（第3頁(yè)）

熊大拉著弟弟直接跪下，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地磕了三個(gè)響頭。

夏櫻抿嘴一笑，也不阻攔。

古人尊師重道，無(wú)可厚非。

年前，他們還特意往王府送了年禮。

雖然只是自家腌的臘肉和曬的干菇，但這份心意卻比什么都珍貴。

“起來(lái)吧?！毕臋焉焓痔摲鲆话选?/p>

她眼角的余光瞥見(jiàn)墻角的木盆里放的魚(yú)子和魚(yú)泡。

“這東西，都要扔掉嗎？”

熊大憨厚地答道：“是啊師父。咱們做水煮魚(yú)片和酸菜魚(yú)，都只取魚(yú)肉，這些內(nèi)臟腥氣重，客人們都不愛(ài)吃，自然就扔了?！?/p>

“那多浪費(fèi)?。∥医棠銈円坏佬虏?！”

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夏櫻對(duì)后廚的投入向來(lái)大方，即便前些日子去豐和城，她也提前在地窖里儲(chǔ)備了足量的調(diào)味料和配菜。

“熊二，把這些魚(yú)子魚(yú)泡收拾干凈。”

夏櫻一邊吩咐，一邊從櫥柜里取出幾樣調(diào)料，“記住，魚(yú)泡要剪開(kāi)洗凈內(nèi)膜，魚(yú)子要小心別弄散了?！?/p>

很快，灶臺(tái)上就擺好了所需的食材：青紅辣椒切段，紫蘇葉洗凈，姜蒜切片，還有豆瓣醬和花椒粉。

夏櫻將鐵鍋燒得滾燙，倒入清油，“這菜講究火候，油溫七成熱時(shí)下料最香?！?/p>

隨著刺啦一聲響，姜蒜片在熱油中爆出誘人的香氣。

夏櫻動(dòng)作麻利地倒入魚(yú)泡快速翻炒，待其微微卷曲時(shí)加入魚(yú)子。

紅亮的豆瓣醬在鍋中化開(kāi)，與紫蘇葉的清香交織在一起，最后撒上一把干辣椒和花椒粉。

不多時(shí)，一大鍋色香味俱全的干鍋魚(yú)子魚(yú)泡就做好了。

熊大看得目瞪口呆：“師父，這…這魚(yú)下水也能做得這么香？”

夏櫻夾起一塊魚(yú)泡嘗了嘗，滿(mǎn)意地點(diǎn)頭：“食材本無(wú)貴賤，關(guān)鍵看怎么料理。”

熊二迫也不及待地嘗了一口，頓時(shí)眼睛發(fā)亮：“師父！這魚(yú)泡比魚(yú)肉還勁道，魚(yú)子入口即化，配上紫蘇的香味，堪稱(chēng)一絕！”

夏櫻笑著將做法細(xì)細(xì)講解了一遍，末了說(shuō)道：“這道菜就叫‘金玉滿(mǎn)堂吧，討個(gè)好彩頭?！?/p>

“是，師父！”

夏櫻留了一份給他們，其余的用一個(gè)砂鍋裝好，讓追風(fēng)端著往她們的雅間走去。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)廊時(shí)，夏櫻眼角余光忽然捕捉到一抹熟悉的背影走進(jìn)盡頭的雅間。

正欲細(xì)看，卻見(jiàn)一位鬢角微霜的貴婦人扶著婢女的手從隔壁雅間走出。

擦肩而過(guò)時(shí)，夏櫻鼻尖忽然嗅到一絲若有似無(wú)的異香……