“有沒(méi)有你自己心里清楚,陳小川,你對(duì)商賈之道一竅不通,少爺不讓你管理酒莊乃明智之舉,你有什么好埋怨的,身為仆從,就該有仆從的覺(jué)悟,別一天到晚想些有的沒(méi)的!”
對(duì)陳小川臉上愈發(fā)嚴(yán)重的委屈視而不見(jiàn),芷蘭喋喋不休的繼續(xù)數(shù)落道。
“好了芷蘭,你別胡說(shuō)八道了,小川這段時(shí)間籌建酒莊,做的很不錯(cuò),我在進(jìn)刑部大牢前,曾私下承諾過(guò)以后讓他幫忙管理酒莊,所以他心里有些不舒服也是正常的。”
知道芷蘭性子潑辣又一貫的只知道維護(hù)自己,秦勇連忙將其拉到了身后,不讓其再繼續(xù)刺激陳小川。
“少爺,你別責(zé)怪芷蘭,其實(shí)她說(shuō)的對(duì),身為仆從,我的職責(zé)便是鞍前馬后伺候好少爺,實(shí)在不該好高騖遠(yuǎn)再去奢求一些其它的。”
神色復(fù)雜的看了芷蘭一眼,陳小川面露自卑的垂下了頭。
“你這是什么屁話,咱倆從小一起長(zhǎng)大,名義上是主仆,可實(shí)際上說(shuō)你是我半個(gè)兄弟都不為過(guò),我知你一直有出人頭地的志向,你豈能因?yàn)檐铺m這一頓胡亂瞎數(shù)落而貶低自己!”
沒(méi)好氣的照著陳小川肩頭捶了一拳,秦勇臉色陰沉的訓(xùn)斥道。
“少爺,不是我有意貶低自己,而是我。。。我確實(shí)對(duì)商賈之道一竅不通啊?!?/p>
抬起頭看著秦勇,陳小川帶著哭腔道。
“不通可以學(xué)啊,學(xué)會(huì)了不就通了,此番入刑部大牢,我結(jié)識(shí)了一位商賈大才,并成功招攬了他,他叫張大慶,我會(huì)安排他來(lái)接管酒莊,而你呢就作為他的副手好好跟著他學(xué),等你成功出師后,酒莊就交由你打理!”秦勇一本正經(jīng)的承諾道。
“啊。。。”
沒(méi)想到秦勇竟對(duì)自己寄予了厚望,陳小川先是一愣,旋即大喜:“好,小的保證好好跟著人家學(xué),絕對(duì)不會(huì)讓少爺失望的!”
看著轉(zhuǎn)悲為喜的陳小川,秦勇笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“行了,別傻樂(lè)了,帶我去看看造酒坊吧,順便再說(shuō)說(shuō)酒坊的人數(shù)以及出酒產(chǎn)量?!?/p>
陳小川聞言連忙在前帶起了路,一邊走一邊介紹道:“少爺,現(xiàn)在咱們酒莊內(nèi)外共有五百五十多人,其中近半來(lái)自秦家莊,皆為公爺名下的佃戶,按照少爺當(dāng)日的吩咐,我將他們?nèi)及才旁诹嗽炀品?、調(diào)酒坊、封壇坊和存酒庫(kù)房等關(guān)鍵崗位;
現(xiàn)在造酒坊共有蒸餾器具一百套,兩人一組負(fù)責(zé)一個(gè)灶臺(tái),共計(jì)兩百人,另外還有三十人是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)幫工和替補(bǔ)的,按照一天上工八個(gè)時(shí)辰算,一天下來(lái)火力不斷,一個(gè)灶臺(tái)大概出酒二十斤,一百個(gè)灶臺(tái)就是兩千斤;
除了咱秦家莊的人之外,余下的那近半人,大部分負(fù)責(zé)在外收購(gòu)清酒,小部分則負(fù)責(zé)計(jì)數(shù)攏賬、伙房飲食和看門(mén)護(hù)院,對(duì)了,那些護(hù)院全都是程家少爺找來(lái)的傷退老兵,個(gè)個(gè)都有數(shù)人近不得身的本事,程家少爺說(shuō),有他們?cè)?,絕對(duì)沒(méi)有人敢來(lái)咱酒莊鬧事,讓少爺盡管放心。”
“五百五十多人,一天才出酒兩千斤,這量有點(diǎn)少啊?!?/p>
聽(tīng)完陳小川的介紹后,秦勇有些不太滿意道。
“兩千斤還少啊少爺,這已經(jīng)是極限了,再多的話,清酒那邊就供應(yīng)不過(guò)來(lái)了?!?/p>
陳小川面露苦澀道:“少爺你也知道,十斤清酒才能出一斤多的烈酒,兩千斤烈酒需要近兩萬(wàn)斤清酒呢,而且這還只是一天所需的量,每天兩萬(wàn)斤,供應(yīng)起來(lái)壓力很大的?!?/p>
“這倒也是,都怪那該死的禁酒令,若非如此,偌大一個(gè)京都長(zhǎng)安,豈會(huì)連每天收購(gòu)兩萬(wàn)斤清酒都有壓力,唉,原材料限制發(fā)展,無(wú)奈啊。”
秦勇感慨苦嘆,隨即又道:“現(xiàn)在存了多少酒了?”
“因?yàn)榍皫滋熘饕诖罱ň品弧⒍哑鲈钆_(tái)和打造蒸餾器具,損耗了不少時(shí)間,現(xiàn)在存酒量并不多,差不多五千斤左右吧。”陳小川如實(shí)答道。