翼國(guó)公府,膳房。
“少爺,這幾道菜都是你自己發(fā)明的?”
“這也太香了,饞的小的都流口水了!”
“少爺,能讓小的嘗一口嗎。。?!?/p>
看著灶臺(tái)上秦勇花費(fèi)老大心思做出來的五道新菜,秦府眾廚子追捧之言不絕于耳,聽的秦勇滿臉得意,整個(gè)人都飄飄然了。
“咳咳,這幾道菜是本少爺在刑部大牢閑暇無事時(shí)想出來,做法你們都全程目睹了,想吃的話可以自己嘗試著做,不要怕浪費(fèi)食材,本少爺出錢讓你們練手,隨便練!”
面對(duì)眾廚子的追捧,秦勇突然想到曾答應(yīng)過程咬金和尉遲恭合伙開酒樓,而開酒樓就必須有一批懂炒菜的廚子,他當(dāng)即向膳房?jī)?nèi)眾人大聲承諾道。
“少爺,這幾道菜所用食材可不便宜啊,你真要花錢讓廚子們練手???”
身為秦府膳房總管事,一向花錢拮據(jù)的張三苦笑著湊上前詢問道。
“張叔,我知道你是個(gè)精打細(xì)算的人,不過在培養(yǎng)廚子廚藝上,是需要下本錢的,你別像以前那么摳搜,該花的錢還得花。”
“小的倒不是不愿花錢培養(yǎng)廚子,只是就算要培養(yǎng)廚子,也沒必要這么多人同練一個(gè)菜啊,咱們可以讓眾人分開練,一人練一兩個(gè)拿手菜,這樣既能節(jié)省花銷,又能滿足府上日常所需菜式,豈不兩全其美?”
“哎。。。算了,既然話都說到這里了,那我索性宣布一則消息吧?!?/p>
神色復(fù)雜的看了張三一眼,秦勇突然沖著眼前的廚子們道:“本少爺弄出來的炒菜味道如何大家應(yīng)該都清楚,我準(zhǔn)備在外開一家酒樓,菜色主打炒菜,所以到時(shí)候肯定要從府上抽調(diào)一批懂炒菜的廚子過去;
你們諸位都是最先接觸炒菜的人,也是忠于我秦家的下人,若本少爺調(diào)你們?nèi)ゾ茦亲鍪?,你們可愿意????/p>
“什么,少爺要在外開酒樓?”
“少爺,這能行嘛,咱公爺可是當(dāng)朝國(guó)公,朝廷有禁商令,是不會(huì)允許咱秦家在外經(jīng)商的?!?/p>
“是啊,少爺,經(jīng)商一事事關(guān)重大,你可不能輕易胡來啊。”
秦勇的話一出口,立時(shí)便引起了在場(chǎng)眾人熱議,就連張三也不例外,唯有已經(jīng)知道秦勇在外開酒莊的芷蘭沉默不語。
“肅靜,經(jīng)商開酒樓一事,本少爺自會(huì)與我爹商議,我現(xiàn)在問的是,如果酒樓開起來了,你們?cè)覆辉敢馊ゾ茦亲鍪?!”秦勇提高嗓門大聲喝問道。
“少爺,只要公爺允許你經(jīng)商開酒樓,我們這些做下人的自然愿意!”
“不錯(cuò),我們都是秦府的人,少爺讓我們做什么我們就做什么,何來愿不愿意一說!”
“我們?cè)敢猓?!?/p>
雖然忌憚國(guó)公府經(jīng)商的后果,但在場(chǎng)的廚子們有一個(gè)算一個(gè),還是忠心的表了態(tài)。
“很好,既然你們都愿意,張叔,從今天開始,膳房再擴(kuò)招五十名廚子,由老廚子帶新廚子學(xué)習(xí)做炒菜,另外所有人的月錢全都提高至三貫!”秦勇笑著沖張三吩咐道。
“啊,擴(kuò)招五十人,每人月錢三貫,少爺,你這不是敗家嘛,這。。。這得花多少錢?。 ?/p>
張三被秦勇的話驚目瞪口呆。