黑巖小說(shuō)

第261章 老鹵與新調(diào)（第1頁(yè)）

食品廠發(fā)酵車間里，周廠長(zhǎng)顫巍巍舉起智能醬壇，壇身LEd屏顯示的數(shù)據(jù)曲線像垂死病人的心電圖。他枯瘦的手指撫過(guò)壇沿凝結(jié)的鹽霜，仿佛在觸摸某個(gè)瀕死親人的額頭。

“小李啊……”他對(duì)著聞?dòng)嵹s來(lái)的李鐵柱哽咽，“咱們的百年老鹵……快要涼透了。”

李鐵柱的安全帽檐還沾著混凝土，他接過(guò)醬壇放在老槐樹根雕的茶臺(tái)上。那枚五分硬幣在壇身輕輕一刮，發(fā)出令人心慌的澀響。“上周不是剛接過(guò)西藏訂單？”

“可本地超市的貨架快撤完了！”周廠長(zhǎng)抖出皺巴巴的銷售報(bào)表，紙頁(yè)上的紅叉像一道道傷口，“那些花花綠綠的塑料包，擺在咱們陶壇子前面賣九塊九！”

王亞茹的投影從醬壇LEd屏浮現(xiàn)，她正在某新興品牌的直播間?！八麄冋?qǐng)了明星代言，半小時(shí)銷量抵我們半年?！蓖队肮饩€掃過(guò)車間里蒙塵的陶缸，“主播說(shuō)傳統(tǒng)醬菜是上一代人的記憶……”

“放他娘的屁！”周廠長(zhǎng)掄起長(zhǎng)柄木勺砸向投影，勺柄穿過(guò)虛影磕在陶缸上發(fā)出悶響，“沒(méi)有這缸老鹵，他爺爺那輩拿什么下飯！”

李繼業(yè)抱著競(jìng)品樣品沖進(jìn)來(lái)，塑料包裝的刺鼻香精味瞬間蓋過(guò)醬香。“爸你看，他們用網(wǎng)紅口味搶市場(chǎng)！”他撕開包裝，五顏六色的醬菜散發(fā)出工業(yè)甜膩，“麻辣小龍蝦味、芝士榴蓮味……”

周廠長(zhǎng)突然劇烈咳嗽，老唐連忙扶住他：“快聞聞！這哪是醬菜？這是化學(xué)武器！”

李鐵柱抓起新品醬菜嚼了兩口，眉頭擰成死結(jié)?！俺圆怀黾Z食味兒?！彼碌魵?jiān)冒踩币ㄆ鹄消u醬菜，“這才是從土里長(zhǎng)出來(lái)的滋味?！?/p>

“可年輕人就愛那口化學(xué)味兒！”栓子舉著手機(jī)跑進(jìn)來(lái)，屏幕上是網(wǎng)紅直播切片，“他們主播說(shuō)老壇醬菜是腌給棺材里人吃的！”

周廠長(zhǎng)渾身顫抖，智能醬壇的警報(bào)聲凄厲響起。老唐慌忙查看數(shù)據(jù)：“糟了！東北三個(gè)經(jīng)銷商剛終止合同！”

車間角落的陶缸突然發(fā)出細(xì)微開裂聲。周廠長(zhǎng)撲過(guò)去撫摸裂縫，淚水滴在斑駁的缸體上：“連它們都聽不得這些渾話……”

李繼業(yè)快速調(diào)出市場(chǎng)報(bào)告：“他們的線上投放費(fèi)用是我們?nèi)戤a(chǎn)值的兩倍！”

“兩倍？”李鐵柱突然扒開發(fā)酵車間的青磚地，露出埋著的星形電纜，“老子用這些錢能鋪三條光纖到西藏！”

王亞茹的投影移到大陶缸前：“周老，我們是否考慮調(diào)整配方……”

“除非我死！”周廠長(zhǎng)死死抱住陶缸，像護(hù)崽的母雞，“這缸鹵水傳了四代！每道褶子都是時(shí)光腌出來(lái)的！”

暮色透過(guò)窗欞，把陶缸的影子拉得又長(zhǎng)又脆弱。李鐵柱默默架起茶葉蛋鍋，煤灰撒在網(wǎng)紅包裝上?！懊魈扉_始，每天直播開壇?！彼ㄆ鹄消u澆在電纜接頭上，“讓全網(wǎng)看看什么叫活著的傳統(tǒng)?！?/p>

當(dāng)?shù)谝豢|月光照進(jìn)車間，直播鏡頭對(duì)準(zhǔn)了周廠長(zhǎng)溝壑縱橫的手。他正按古法翻動(dòng)醬醅，智能醬壇的傳感器將發(fā)酵數(shù)據(jù)投射在背景屏上。

“老鐵們看好了?！崩铊F柱抓起把新收的黃豆撒進(jìn)鏡頭，“這才是祖輩傳來(lái)的金豆子！”

線上訂單提示音響起時(shí)，周廠長(zhǎng)正在教訓(xùn)偷吃新品醬菜的野貓?！搬套?！那種化學(xué)東西也敢往嘴里塞！”

老唐捧著突然激增的訂單單據(jù)，老花鏡片上蒙著水汽：“上?！虾Ｓ心贻p人下單了，說(shuō)奶奶臨終前就想這口……”

王亞茹在后臺(tái)調(diào)整算法，把“古法釀造”標(biāo)簽加粗置頂。李繼業(yè)把網(wǎng)紅包裝袋塞進(jìn)灶膛，火焰舔舐出怪異的甜香。

李鐵柱拎著茶葉蛋鍋?zhàn)哌^(guò)靜謐的車間，鍋鏟敲擊陶缸的聲音像在叩問(wèn)時(shí)光。

“聽見沒(méi)？”他對(duì)著滿屋陶缸舉起鐵鍋，“老鹵還在冒泡呢。”

月光流轉(zhuǎn)，那枚五分硬幣正卡在裂開的陶缸縫里，守著將熄未熄的爐火。