便在翠娘的引領(lǐng)下,來(lái)到了這個(gè)所謂的工坊大飯?zhí)谩?/p>
大飯?zhí)闷鋵?shí)就是一個(gè)大院子。
一側(cè)的棚子下修建有四個(gè)大火灶,幾個(gè)婆子正在翻炒著大鍋。
院子中間修有四個(gè)草棚,棚子里面擺著長(zhǎng)條桌案和長(zhǎng)凳。
李原粗略估算了一下,這些桌椅一次便可坐下六十人同時(shí)就餐。
這時(shí),負(fù)責(zé)做飯的幾個(gè)女子用木盆將飯食端上了桌。
主食是用大木盆裝的粟米飯。
此外每桌還有幾道大盆菜
通常是醬菜腌菜和炒鮮蔬。
今日里居然還有一道葷菜。
其實(shí)就是用豬下水熬的湯。
不過(guò)對(duì)于嚴(yán)重缺乏油水的女工們來(lái)說(shuō),這已經(jīng)是非常好的食物了。
(請(qǐng))
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工坊擴(kuò)建
當(dāng)然,最受歡迎的就是李原發(fā)明的豆腐。
豆腐現(xiàn)在又有了一個(gè)新名字,被鄉(xiāng)民們稱為東鄉(xiāng)白。
而且也如上一世一般,發(fā)展出了很多的新吃法。
比如各種豆干,豆卷,甚至是菜油炸豆腐。
今日大食堂的主菜,就是大盤的鹽水豆腐。
不多時(shí),門外響起女子的嬉笑聲,酒坊和布坊的女工都趕來(lái)吃飯。
一進(jìn)門,她們便看到了東家李原。
女工們連忙過(guò)來(lái),紛紛見禮。
“見過(guò)李郎君。”
“李郎君公侯萬(wàn)代。”
各種恭維之聲不絕于耳。
李原也對(duì)這些女工微微點(diǎn)頭致意。