黑巖小說

第二十二章 冬日囤貨忙，咸菜臘肉引悟道（第1頁）

第二十二章冬日囤貨忙，咸菜臘肉引悟道

寒流來得猝不及防，一夜北風(fēng)刮過，茍活宗的院子里結(jié)了層薄冰，絲瓜藤的枯葉被吹得滿地都是。魏所裹著厚棉襖，蹲在灶臺前烤火，看著鍋里咕嘟冒泡的玉米粥，心里盤算著：“天兒一冷，就得趕緊囤貨，不然等下了雪，連門都出不去?！?/p>

“魏大叔，張大媽送咸菜壇子來了！”狗蛋裹著小棉襖，蹦蹦跳跳地跑進(jìn)廚房，身后跟著扛著兩個(gè)粗瓷壇子的張大媽，“張大媽說，這壇子腌咸菜最香，能存到明年春天?！?/p>

張大媽放下壇子，笑著搓手：“小魏啊，我看你家玉米收得多，特意給你送兩個(gè)老壇子，腌點(diǎn)雪里蕻、蘿卜干，冬天就著玉米粥吃，暖和！”

“多謝張大媽！”魏所連忙起身，給她倒了碗熱粥，“正愁沒壇子呢，您來得太及時(shí)了。”

兩人正說著，院門外就傳來了王道長的聲音：“魏前輩！晚輩帶了‘悟道容器’來！”

魏所出門一看，差點(diǎn)被眼前的陣仗嚇住——王道長領(lǐng)著一群萬劍山弟子，扛著十幾個(gè)雕著云紋的玉壇，天啟抱著幾捆“千年靈草”，洛千雪推著一個(gè)裝著各種儀器的小推車，連黑風(fēng)寨的大當(dāng)家都背著半扇野豬趕來，一個(gè)個(gè)凍得鼻子通紅，卻滿臉興奮。

“前輩，這是萬劍山珍藏的‘玄玉壇’，能恒溫恒濕，最適合‘封存大道’！”王道長指著玉壇，語氣鄭重，“您說要囤貨，這玉壇定能讓您的‘囤貨之道’更上一層樓。”

魏所看著那些比他還高的玉壇，嘴角抽了抽：“王老道，我是腌咸菜，不是存法寶，用這玉壇，咸菜都得腌出靈氣味，沒法吃了?！?/p>

“前輩此言差矣！”天啟立刻上前，舉起手里的靈草，“晚輩特意采了‘千年雪菜’‘百歲蘿卜’，這些靈植蘊(yùn)含天地靈氣，與您的‘囤貨之道’相得益彰，腌出來的‘悟道咸菜’，定能助我等感悟‘封存生機(jī)’之理?！?/p>

洛千雪也跟著點(diǎn)頭，推過小推車：“天機(jī)城特制的‘腌菜檢測儀’，能實(shí)時(shí)監(jiān)控咸菜的‘靈氣濃度’和‘發(fā)酵大道波動’，保證每一口咸菜都蘊(yùn)含圓滿之道。”

魏所徹底沒轍了——這群修仙的，是鐵了心要把“囤貨”當(dāng)成悟道來搞。他擺了擺手：“行吧，玉壇留兩個(gè)，靈草隨便用，檢測儀別瞎動，腌咸菜得靠時(shí)間發(fā)酵，不是靠儀器折騰。”

“謹(jǐn)遵前輩教誨！”一群人立刻應(yīng)道，比接到宗門最高指令還認(rèn)真。

接下來的幾天，茍活宗徹底變成了“囤貨基地”——

院子里，十幾個(gè)粗瓷壇子和兩個(gè)玄玉壇并排擺著，張大媽手把手教狗蛋腌咸菜：“先把雪里蕻洗干凈，晾干水分，一層菜一層鹽，用石頭壓住，別讓空氣進(jìn)去，過半個(gè)月就能吃了。”

狗蛋學(xué)得認(rèn)真，小手笨拙地鋪著菜，還不忘提醒旁邊的王道長：“王爺爺，鹽要放均勻，不然有的菜會壞哦?！?/p>

王道長連忙點(diǎn)頭，用靈力小心翼翼地撒著鹽，每撒一把，都要對著壇子默念：“前輩說‘均勻?yàn)榈馈@鹽里定藏著‘平衡之理’?！彼€特意用靈力托著石頭，生怕壓壞了壇子里的雪菜，嘴里嘀咕：“輕重得當(dāng)，方能封存生機(jī)，這‘壓壇石’的重量，也是大道的一部分。”

廚房旁邊，魏所正領(lǐng)著黑風(fēng)寨的嘍啰腌臘肉——半扇野豬被切成整齊的肉塊，用花椒、八角、醬油腌透，再掛在屋檐下風(fēng)干。魏所一邊翻著肉塊，一邊叮囑：“腌肉要腌夠三天，每天翻一次，風(fēng)干時(shí)要通風(fēng)，別淋著雨，不然會發(fā)霉。”

黑風(fēng)寨的大當(dāng)家拿著小本子，記得比誰都認(rèn)真：“前輩，這‘三天腌制’是不是對應(yīng)‘三生萬物’？‘每天翻一次’是不是‘循環(huán)往復(fù)’的大道？”

魏所頭也不抬：“不是，是腌不透會有腥味，不翻會腌不均勻?！?/p>

可在大當(dāng)家聽來，這就是“大道至簡”的隱喻，立刻在本子上寫下：“囤貨之道，貴在‘入味’，入味需‘時(shí)’，時(shí)到則成。”

天啟和洛千雪則圍著屋檐下的臘肉打轉(zhuǎn)——天啟拿著玉簡，記錄著臘肉風(fēng)干時(shí)的“靈氣流動”，說是要參悟“風(fēng)之大道與生機(jī)封存的關(guān)系”；洛千雪用檢測儀對著臘肉掃來掃去，眉頭緊鎖：“奇怪，為什么臘肉的靈氣波動越來越強(qiáng)？難道是‘發(fā)酵催生了新的大道’？”

狗蛋閑不住，跟著魏所去后山囤柴火。魏所拿著斧頭，砍著枯樹枝，教狗蛋：“撿柴火要撿干的，濕柴火不好燒，還冒煙，砍樹要砍枯的，別砍活樹，要留著長葉子?！?/p>