黑巖小說(shuō)

第951章 食物是鄉(xiāng)愁（第2頁(yè)）

秦師長(zhǎng)倒了兩杯酒，一杯遞給驢二，自己留了一杯，他拿起酒杯，對(duì)驢二笑道：

“小趙，來(lái)，先干一個(gè)?！?/p>

驢二拿起酒杯，和秦師長(zhǎng)碰了碰，一飲而盡。

秦師長(zhǎng)喝完酒，就拿起筷子，指著菜肴說(shuō)道：

“嘗嘗我這里廚師長(zhǎng)的廚藝怎么樣，不管你認(rèn)為怎么樣，反正我認(rèn)為，不比宴賓樓的大師傅的廚藝差?！?/p>

驢二拿起筷子，每道菜都嘗了嘗，不由苦笑了笑，秦師長(zhǎng)這廚師長(zhǎng)的廚藝，別說(shuō)和煙臺(tái)頂級(jí)酒樓宴賓樓的大師傅相比了，就連普通小菜館的廚藝都不如，真不知道秦師長(zhǎng)為什么自吹。

秦師長(zhǎng)看似粗魯，實(shí)則精明之極，他正在大口咀嚼的時(shí)候，眼色覷見(jiàn)驢二的臉上露出了苦笑，馬上明白驢二的意思了，他一邊咀嚼，一邊有些不悅的含糊不清的說(shuō)：

“怎么，你認(rèn)為不好吃？”

驢二干笑兩聲：

“嘿嘿。”

秦師長(zhǎng)哈哈一笑，把食物咽下去，才笑著說(shuō)道：

“小趙，不但你認(rèn)為不好吃，整個(gè)師部，除了我說(shuō)好吃，沒(méi)有一個(gè)說(shuō)好吃的。不過(guò)，我說(shuō)好吃的時(shí)候，別人都不敢說(shuō)不好吃，只有你小子敢嘿嘿兩聲以示反對(duì)?！?/p>

驢二笑道：

“這說(shuō)明群眾的眼光是雪亮的，群眾的舌頭也是一致的，都說(shuō)不好吃，那就是不好吃，師長(zhǎng)，您為什么就認(rèn)為好吃呢？”

驢二一邊說(shuō)著話，一邊倒酒，先為秦師長(zhǎng)倒?jié)M，又為自己倒上。

秦師長(zhǎng)笑道：

“小趙，聽(tīng)說(shuō)你最近在跟著一場(chǎng)小姐學(xué)習(xí)日語(yǔ)，那你是個(gè)文化人了，我好像聽(tīng)你們文化人，說(shuō)過(guò)一句很有文化的話，好像是說(shuō)，食物是鄉(xiāng)愁?！?/p>

驢二苦笑道：

“師長(zhǎng)，我雖然跟著一場(chǎng)小姐學(xué)日語(yǔ)，但算不上文化人，不過(guò)，我總算讀過(guò)一些書(shū)，也聽(tīng)過(guò)一些戲，可是，我還真聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么‘食物是鄉(xiāng)愁’這個(gè)名詞?！?/p>

秦師長(zhǎng)笑道：

“可能是我記錯(cuò)了，總之，我的意思是說(shuō)，一個(gè)人認(rèn)為飯菜好不好吃，往往跟他的家鄉(xiāng)有很大的關(guān)系?！?/p>

“比如說(shuō)我吧，泥腳子出身，家里窮，從小到大，雖然沒(méi)餓死，但沒(méi)吃過(guò)什么好東西，家里養(yǎng)的雞，喂的羊，爹娘自己舍不得吃，也不舍得給我們幾個(gè)兄弟姐妹吃，全都拿到鎮(zhèn)上賣(mài)掉，換了錢(qián)，再買(mǎi)些粗糧回來(lái)充饑?！?/p>

“我小時(shí)候，唯一吃過(guò)的好東西，就是鎮(zhèn)上的一家小飯館的剩菜，客人吃剩下的剩菜，我拿回來(lái)，再用大鍋一燉，嘿，那個(gè)香味，能把人香迷糊了?！?/p>