一踏入廚房,劉有全就被鎮(zhèn)住了。
房梁上懸掛著一塊碩大的臘肉,油光閃閃,估摸著得有二十來斤重。一個豬頭靜靜地躺在案板上。油缸里,金黃的油液滿得幾乎要溢出來,半米高的面缸里,居然全是白面。
最讓劉有全震驚的是,趙振國這破廚房里居然還有個冰柜。
趙振國也不多說,打開冰柜的門,從里面拿出了一條他從未見過的動物后腿,那腿肉肥碩而誘人。
“劉所長,這是我打的鹿,今天咱們就好好吃一頓,別跟我客氣!”
搞半天,人家家底厚著呢,是自己白擔心了。
今天這一桌,趙振國格外用心,不到一個小時,八個菜,一字排開,色香味俱全。
野豬紅燒肉,色澤紅亮,肥而不膩;清蒸鹿肉,肉質細嫩,香氣撲鼻;蛇羹則是湯汁濃稠,味道鮮美異常;至于那野鴨,更是被他巧手烹制成了一道令人垂涎三尺的美味。
最后一道菜完成,趙振國轉身從櫥柜深處(空間)摸出了一瓶鹿血酒。
那瓶酒色澤鮮紅如琥珀,更帶著一股獨特的溫熱與甜腥,與滿室的菜香相互交融,更添了幾分野性的魅力。
今天家里有客人,還要喝酒,堂屋里被幾個男人抽得烏煙瘴氣的,宋婉清不想上桌,跟趙振國說自己在廚房吃。
男人請客,女人不上桌這件事情,在村里其實挺普遍的。
但趙振國可不會跟其他家一樣,讓媳婦兒餓著肚子,等客人走了再吃幾口剩飯。
見她不想在這里吃,趙振國也不勉強,撿了幾個菜,讓她帶著女兒去廚房吃。
“振國,你少喝點酒,別喝醉了。”宋婉清輕聲叮囑道。
趙振國回頭,看著媳婦兒溫柔的眼神,心中一暖。
他笑著點了點頭,說道:“放心吧,我心里有數。委屈媳婦兒了?!?/p>
他指的是女人不上桌這件事。宋婉清是自己不想上桌的,吃得也跟客人一樣,不覺得委屈。
劉有全注意到了趙振國和媳婦兒的互動,更覺得此人不簡單。
至于王大海,經過打狼事件后,對趙振國已經到了盲目崇拜的地步,別說是寵媳婦,哪怕是說月亮是方的,他也會毫不猶豫地點頭。
這頓飯,對于劉有全來說,簡直是饕餮盛宴。
桌上的野味精心烹制,色香味俱全,讓他大呼過癮。尤其是那瓶趙振國親手釀制的鹿血酒,更是讓他贊不絕口。那酒的味道淳厚而獨特,帶著一絲絲甜腥,卻又不失酒香。
劉有全岳父是市里的高官,但就是這樣,家里的酒都沒這么好,他感覺這酒比茅臺還好。