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138，“英雄所見略同”（第2頁）

姜梅很不想干這種偷雞摸狗的事，特別是今天見識(shí)了王勃一家即將開張的旗艦店后，她對(duì)張小軍要開的米粉店完全沒有信心。

“米粉我看了王伯伯他們冒了，其實(shí)也簡(jiǎn)單，就是用開水把干米粉泡十幾二十分鐘，泡軟，泡脹，然后用冷水透，之后再把泡在冷水中的米粉抓起來放在撈籬子（笊籬）里面在開水里面冒幾秒鐘就可以裝碗了。米粉的調(diào)料，我也看了，一共也沒多少，有花椒面，調(diào)味鹽，醬油，味精，雞精，和熟油辣椒這六門。哦還有臊子和老湯。最后就是在舀了臊子的碗頭加點(diǎn)蔥花跟碎芫荽（香菜）。但是小軍——”姜梅正準(zhǔn)備把旗艦店的事告訴張小軍，聽就張小軍“哈哈哈”的大笑起來：

“哈哈哈——還真是隔行如隔山！我以為冒米粉有好難，原來不過如此嘛！就七八種調(diào)料?；ń罚}，醬油，味精這些都可以買現(xiàn)成的，老湯一桶水丟兩根棒子骨進(jìn)去就能熬出來。稍微麻煩點(diǎn)的看來主要就是炒臊子了！梅梅，你明天再去打聽下臊子怎么炒的，等你一問到，咱們馬上就在四方開一家米粉店！隔行如隔山呀隔行如隔山，看來再高深的東西都是哄外行的！只要能夠捅破那層窗戶紙，老子啥子干不成？”聽了姜梅的話后，張小軍興奮得直接就手舞足蹈起來。

這時(shí)，張小軍的母親謝德翠也從廚房中走了出來，看見自己兒子一副興高采烈的樣子，就知道媳婦今天肯定從王吉昌那里淘到了不少好東西。謝德翠笑著問：

“梅梅，那冒米粉的技術(shù)難不難學(xué)？你學(xué)到了好多？”

姜梅本想對(duì)張小軍說旗艦店這件事的，見謝德翠出來了，她也就不說了。她知道她這個(gè)婆婆跟自己的丈夫一樣，對(duì)王吉昌米粉店的生意十分的眼紅，張小軍有現(xiàn)在這種狂熱，謝德翠的推波助瀾功不可沒。她可以勸自己的丈夫冷靜，卻不能明著澆謝德翠的冷水，于是姜梅只是說：

“媽，只學(xué)到一些，大致上曉得咋個(gè)冒。但是有些東西，比如臊子，老湯都還不曉得咋個(gè)弄?！?/p>

“老湯好簡(jiǎn)單嘛，就是棒子骨加點(diǎn)花椒，老姜和鹽就行了。臊子我看也不是很復(fù)雜。但是王吉昌冒的米粉味道卻是很獨(dú)特，我感覺他應(yīng)該加了不少的香料。梅梅，你想辦法給我打聽一下?！敝x德翠滿不在乎的說，臉上馬上就變得自信滿滿起來，“只要曉得他臊子是咋個(gè)炒的，我也很快能夠冒出同樣味道的米粉出來！”。

“哦！”姜梅心頭為難，但在婆婆面前也只能點(diǎn)頭，“還有一件事我想跟你們說一下，就是在‘曾嫂米粉’的對(duì)面，已經(jīng)有人開了一家‘李嫂米粉’了，招牌和裝修完全和王伯伯他們的米粉店一模一樣。我們要是也開一家，那——”

姜梅的話還沒說話，便被張小軍的一聲感嘆給打斷了。

“英雄所見略同！還真是英雄所見略同??！看來，四方不只有我一個(gè)聰明人??！”張小軍用手拍了拍自己的大腿，感嘆了一聲，接著卻說，“不過對(duì)方可以想到模仿‘曾嫂米粉’的形，但一時(shí)半會(huì)兒肯定無法模仿‘曾嫂米粉’的味！咱們卻是近水樓臺(tái)先得月，既要整得跟‘曾嫂米粉’形似，而且味道還要以假亂真！

“不行，梅梅，既然競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)出現(xiàn)，那咱們的速度也要加快才行！你這幾天抓緊時(shí)間扭著王吉昌兩口子，務(wù)必要搞到臊子的炒法！我呢，明天休息一天，也不去賣鴨子了，就切（去）四方找門面！門面一定，立馬開始裝修！”張小軍大手一揮，給兩人安排了任務(wù)。

姜梅看在眼里，急在心頭，她還有太多的話想對(duì)張小軍說，想讓其懸崖勒馬，回頭是岸，但一看在旁邊跟著張小軍一起鼓噪的婆婆謝德翠，她就只有將心頭的話暫時(shí)壓了下去，打算等睡覺的時(shí)候再向張小軍這頭倔驢吹吹枕邊風(fēng)。

不過，看見這兩娘母興高采烈，容光煥發(fā)，一臉馬上就要發(fā)大財(cái)?shù)谋砬楹蜕袂?，姜梅就?duì)自己的枕邊風(fēng)沒了什么信心。如果說在做生意之前，在大大小小的事情上張小軍多多少少還會(huì)聽一些自己的意見的話；那么當(dāng)他開始做生意后，隨著家里的經(jīng)濟(jì)條件越來越好，張小軍的脾氣和“眼界”也就日益見漲，越來越高。到現(xiàn)在，基本上已經(jīng)是獨(dú)斷專行，除了他媽謝德翠的主意，完全聽不進(jìn)任何人的勸說了。

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