在歷朝歷代,這都是無法根除的問題,明朝在這方面做的稍微好一些,但也好不到哪里去。
綱鹽法制度下得到世襲鹽綱的鹽商們,同樣一邊拼命壓底進(jìn)價(jià),另一方面又盡力提高售價(jià),不昔以次充優(yōu),以壞充好,真正倒霉的還是廣大百姓和鹽業(yè)灶戶。
想到這里,朱慈烺的手又癢癢了,心中盤算著小目標(biāo),這一批要?dú)⒍嗌偃耍嗌巽y子
他放眼周圍,發(fā)現(xiàn)看到的都是煮鹽的生產(chǎn)方式,于是問韓胖子道:“韓團(tuán)頭,你們這不用曬鹽法嗎?”
嘉靖元年(1522)時(shí),海豐場率先易煎為曬,經(jīng)過一百多年的發(fā)展,應(yīng)該在南方普及了啊。
所謂的曬鹽法,在鹵砂、鹵水制造,過慮工藝和煮鹽法基本相似,不同的在于出鹽工藝,就是將鹵水澆到特制的鹽槽里去暴曬。
太陽還沒掛起來時(shí),就要將鹵水倒入鹽槽,暴曬一天后,到太陽落山時(shí)就可以用板刮鹽收入竹筐。
在炎熱的夏季,一個(gè)鹽槽加上兩三次的鹵水都可以蒸發(fā)干,效率杠杠的。
煮鹽生產(chǎn)落后,產(chǎn)量少,勞動生產(chǎn)率低,成本高,特別是消耗木柴量大,煮成一擔(dān)鹽約耗木柴四百斤左右,后來逐漸被曬鹽法所取代。
韓胖子面露笑意,回道:“公子懂的真多,我們楊河團(tuán)乃至整個(gè)淮南鹽場都用曬鹽法,不過必須等到盛夏時(shí)節(jié),天氣炎熱而又無雨才能用,現(xiàn)在剛?cè)氪?,最近又是陰天,一槽鹵水天也出不了鹽,只能用煮鹽。”
“等到夏天梅雨之后,我們會有三四個(gè)月的曬鹽時(shí)間,那時(shí)候產(chǎn)鹽量絕對讓公子滿意!”
朱慈烺看著陰沉沉的天氣,略微有些尷尬,術(shù)業(yè)有專攻,古人誠不我欺啊
不過無論是煮鹽還是曬鹽,都是勞動密集型的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)量大的曬鹽法,更是要在炎炎夏日的太陽下勞作,想想都覺得是件非常辛苦的事,這些食鹽都是勞動人民用辛勤的勞動換來的成果。
在經(jīng)過細(xì)致的了解后,朱慈烺給了定金,便帶人離開楊河團(tuán)。
幾日后,朱慈烺出現(xiàn)在前往揚(yáng)州府城的太子儀仗中,分散在周圍鹽場調(diào)查情況的幾個(gè)巡視組也趕了回來。
朱慈烺問朱成功道:“你們那邊其他鹽團(tuán)的情況怎么樣?”
朱成功同樣一副富家公子的打扮,回道:“殿下,情況不樂觀,鹽城那邊的鹽場一共有十五個(gè)鹽團(tuán),十二個(gè)被鹽商包了鹽課,一引的價(jià)格在一兩到一兩五錢之間,還有三個(gè)被鹽場大使包了,一引的價(jià)格只有一兩銀子?!?/p>
朱慈烺臉色微沉,這些殺千刀的,簡直吃人不吐骨頭,給鹽灶每引鹽的收購價(jià)連交納鹽課都吃勁,一兩銀子收購一引,賣出去便是幾十兩銀子,甚至上百兩銀子,比搶錢還快!
見皇太子面色不愉,眾人立時(shí)閉嘴,不敢聒噪,看樣子又有人要掉腦袋了。
半晌后,朱慈烺才揮手道:“走吧,揚(yáng)州府城,通知揚(yáng)州鎮(zhèn)守太監(jiān)、兩淮鹽運(yùn)使、巡鹽御史,以及所有鹽商都到城中候著!”"