再添把柴,把鍋燒熱倒油,鍋內(nèi)迅速升溫,油花在鍋中飛濺。接著她將紅辣椒和青椒一起倒入鍋中,翻炒出濃烈的香氣。辣椒的顏色在鍋里碰撞出鮮艷的色澤,香氣也瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。
喬軟將腌制好的兔肉塊一半倒入鍋中,與雙椒一起翻炒,兔肉在鍋里被煎得表面微微焦黃,散發(fā)出濃烈的香味。她又加入了幾滴黑松露油,讓整道菜的香氣層次更加豐富。
她往鍋里倒入適量的水,蓋上鍋蓋,小火慢燉,讓兔肉在雙椒的香氣里慢慢燉至入味。兔肉的鮮嫩與辣椒的辛香交織在一起,香氣四溢。
當(dāng)雙椒兔燉煮得軟嫩多汁,鍋里的香氣已經(jīng)溢滿了整個(gè)廚房,喬軟輕輕揭開(kāi)鍋蓋,汗涔涔的嬌美小臉上滿是笑意。兔肉被燉得酥軟入味,紅椒和青椒的香氣滲入每一塊兔肉里,誘人的香味讓人忍不住想要立刻嘗上一口,然后又如法炮制加了尖椒做了另一鍋鮮辣味的。
喬軟留著口水給自己盛了一小碗,就這早上喬母煨在鍋里的紅薯和咸菜粗餅,從空間里開(kāi)了一瓶可樂(lè),吃得搖頭晃腦,滿意極了,她最近實(shí)在是饞肉饞極了。
吃完之后心滿意足,混了空間里的白面和家里的雜面,準(zhǔn)備開(kāi)始做中午吃的饃饃,切了壇子里的咸菜做了一大鍋咸菜雜面饃饃。喬軟想著今天有大肉,一家人肯定要吃得多一些,分量特意做的多些。
只是她沒(méi)想到,有了現(xiàn)代的白面和調(diào)味料加成,即使是普通的白面饃饃,對(duì)家人們來(lái)說(shuō)都是極好吃的美味,那一盆饃饃中午就被吃得一個(gè)不剩。
當(dāng)中午喬父喬母回來(lái),聞到這股濃郁的香氣時(shí),兩人面面相覷,還以為是哪家有喜事辦宴席呢,這霸道的香味都傳到這兒來(lái)了。結(jié)果越靠近廚房那肉香味越濃烈,走進(jìn)廚房一看,看到灶臺(tái)上兩大盆的雙椒兔時(shí),兩人臉上都滿是震驚。
“囡囡,這……這哪來(lái)的肉?。俊眴棠覆豢伤甲h地問(wèn)道。
喬軟笑得開(kāi)心,簡(jiǎn)單解釋了兔子的來(lái)歷,但并沒(méi)有多說(shuō)關(guān)于系統(tǒng)給的好運(yùn)加成的事情。雖然父母兩人都表示將信將疑地,但是,也想不出有什么其他情況能讓家里吃上這么大一盆肉的。
“哎喲喂,我的小祖宗嘞,你怎么把肉都全做了,還放了這么多油。你這是霍霍了多少”
聽(tīng)到喬媽敲腿抱怨的語(yǔ)氣,喬軟趕忙朝喬爸遞了一個(gè)眼神,然后過(guò)去抱著喬母的手撒嬌。
“這不是我難得遇到撿兔子這么好運(yùn)的事么,我想做點(diǎn)兒好吃的給爸媽補(bǔ)補(bǔ)油水嘛。”
“就是啊,白撿到一只野兔子,這是多好的事情啊。”喬父說(shuō)著就端著一盆色香味俱全的兔子肉,在喬母面前晃了晃,準(zhǔn)備端著肉到堂屋開(kāi)吃了。
喬瀚文已經(jīng)好久都沒(méi)有吃上過(guò)一回肉了,而且家里的飯菜一向都是沒(méi)什么油水的,白天還得干一整天的活,他早就饞肉饞地勞心掛腸的,迫不及待地準(zhǔn)備開(kāi)吃了。
坐在桌上開(kāi)吃的時(shí)候,他們才真是覺(jué)得從來(lái)沒(méi)吃到過(guò)這么美味的兔子肉,兔肉酥嫩可口,辣而不燥,帶著一絲隱隱的松露香氣。
喬父喬母吃得滿臉驚嘆,忍不住一口接一口,好吃地他們舌頭都快要吞掉了。
“這兔子真好吃,味道鮮美極了!尤其是這加了尖椒的,又辣又鮮,”喬父驚嘆道,他怎么不知道以前閨女這么會(huì)做菜,比那些村里承辦宴席的師傅做的都還好吃,肯定比起國(guó)營(yíng)飯店也是不差的。
喬母雖然覺(jué)得這兔子肉的滋味確實(shí)非常好,可一想到這么兩大盆肉,就這么一頓就給煮完了,而且放了多少油鹽啊,她女兒這手縫也太大了,以后還是得好好說(shuō)道說(shuō)道她。
心疼歸心疼,不過(guò)夾兔子肉的速度可是一點(diǎn)沒(méi)慢下來(lái)過(guò),喬母雖然吃得額頭直冒汗,卻覺(jué)得加了尖椒的鮮辣滋味好吃極了。
這兩盆大肉真的太香了,而且這么稀罕的東西,簡(jiǎn)直過(guò)年過(guò)節(jié)都吃不上分量這么足的。
本來(lái)喬軟剛剛已經(jīng)吃了一碗已經(jīng)解饞了,但是看著喬父喬母一筷接一筷搶著夾菜的模樣,也連忙加快了夾菜的速度,吃起來(lái)胃口大開(kāi)??磥?lái)父母都是喜歡吃辣,比較能吃辣的口味。她邊吃邊想著,挺好一家人口味一致,以后可以做菜不用顧忌了。
最后那兩大盆肉都被吃得見(jiàn)底了,本來(lái)還計(jì)劃著有多接著晚上吃呢,尤其是那盆夾了尖椒的兔子肉,早就已經(jīng)見(jiàn)底了,只有不拉的那份還剩了小半盆。
這點(diǎn)肉還是吃到后面喬父喬母覺(jué)得一頓吃完可惜,想留一些肉明天吃,多吃了些饃饃蘸湯汁,才留下來(lái)的。
喬軟也是為三人的戰(zhàn)斗力而震驚,竟然差點(diǎn)干完這兩盆實(shí)打?qū)嵉娜?,連辣椒都吃得沒(méi)多少了。
擦嘴的時(shí)候還能看到喬父的眼神直勾勾地看著盆里的肉,意猶未盡的模樣。
還是家里之前的生活環(huán)境太差了,不過(guò)現(xiàn)在她有了空間,以后可以慢慢改善。
后面是喬父喬母接手洗碗收拾的,他們既開(kāi)心又欣慰,女兒抓了那么大一只兔子還忙活了一早上做飯做菜給他們吃,連今天吃的餅子都格外美味,肯定是女兒下了大功夫做的。他們心疼這個(gè)身驕肉貴的寶貝女兒忙活了一早上,讓她趕忙去屋里休息了。
吃完美味的兔肉,躺在床上放松自己從早上到現(xiàn)在一直緊繃著的身子,喬軟好像有些釋懷早上被謝承澤趕出門的事情了。不就是個(gè)roubang比較大長(zhǎng)得比較帥的男人么,關(guān)了燈都一樣。
他謝承澤眼高于頂不喜歡她,肯定有別人喜歡,她長(zhǎng)得這么美若天仙,身嬌體軟,還有名器加成的,總有不眼瞎的男人,會(huì)把她視若珍寶地寵愛(ài)的。