黑巖小說(shuō)

第10章 意外之喜！美味烤肉?。ǖ?頁(yè)）

去縣城的路還要二三十公里。

陸程決定先填飽肚子。

直接從空間里，將昨天獵殺的獐子弄了出來(lái)。

他打算弄點(diǎn)獐子肉吃。

拿出了一把鋒利的刀開(kāi)始肢解獐子。

陸程的手法嫻熟，從四肢開(kāi)始，刀刃沿著皮膚和肌肉的之間的縫隙，小心的開(kāi)始剖皮。

露出鮮紅的肉質(zhì)，而且肌肉紋理分明，還穿插著油脂。

不愧是山貨，這肉質(zhì)就是好。

剖完皮之后，他開(kāi)始分割獐子肉。

他先是卸下獐子的兩個(gè)腿后腿。

自己吃一個(gè)，留給老婆孩子一個(gè)，剩下的拿去城里賣了。

后腿肉適合烤制，肉質(zhì)非常的緊實(shí)！

然后再處理脊背和肋骨！

這部分的肉質(zhì)鮮嫩，油脂豐富，適合燒烤。

陸程在分割好的后腿肉上切下一大塊，來(lái)到小河邊清洗干凈。

隨后他找來(lái)幾個(gè)樹(shù)枝，在一頭削斷尖，肉切成一粒粒后用樹(shù)枝串了起來(lái)、

他撿來(lái)一些干柴。

把木材搭起一個(gè)架子，然后點(diǎn)火。

等火穩(wěn)定后，他把串好的肉串架在火上慢慢燒烤。

不一會(huì)，獐子肉就微微變色，里面的油脂開(kāi)始不斷往外冒。

隨著烈火炙烤。

獐子肉獨(dú)有的肉香夾雜著焦碳的味道飄出。

陸程深吸一口氣。

濃濃的香味瞬間鉆進(jìn)鼻子。

“香！”

“這也太香了吧！”

陸程聞著濃濃的肉香味，滿臉的興奮。

肚子也不由的咕咕咕叫了起來(lái)。

食指大動(dòng)。

口水都要流出來(lái)了。

喉嚨忍不住吞了幾口唾沫。