黑巖小說

第212章 試吃（第3頁）

如今去往云嶺縣的通路暫時(shí)封閉，安慶和既然暫時(shí)滯留，顧喜喜就一定要保證他的安全。

腌菜罐子剛擺上桌，香氣就飄進(jìn)每個(gè)人鼻子里。

酸香、蒜香、辛香混著蔬菜特有的清香，讓人忍不住吞咽口水。

周大嫂一一介紹，“這罐是剛腌好的酸豆角，生的?！?/p>

“不過喜喜寫了，要炒熟了更好吃。”

“我就試著做了兩種，這個(gè)放了山椒和切碎的蒜頭，這個(gè)放了姜末和鹽水煮嫩豆子?！?/p>

“這一罐是腌的芫荽，能直接吃的。”

石頭早已拿來了筷子，大家圍著炕桌一一品嘗。

“嗯！”張嬸不住地點(diǎn)頭，“好吃啊，才知道這豆角子、芫荽也能腌？”

孟大娘子認(rèn)真回味片刻，贊賞道，“腌豆角本身酸香爽脆，炒過之后又增加了層次和油香，當(dāng)是道極好的小菜，配飯、配粥都好。”

何景蘭已經(jīng)夾了幾筷子吃，邊給周大嫂豎大拇指。

大家好評如潮，周大嫂很高興，卻又沒自信，怕大家說的都是面子話。

她便只盯著晴兒、石頭和顧喜喜三人，等他們的反應(yīng)。

晴兒都嘗過一遍，小嘴砸吧砸吧，抬起頭，“嬢嬢，好吃！”

周大嫂緊張地問，“哪一種好吃？”

晴兒不假思索，“都好吃?！?/p>

石頭舉著筷子，“除了芫荽，我覺得都好吃。”

顧喜喜幫著補(bǔ)充，“不是嫂子做的不好吃，是這孩子就是吃不來芫荽?！?/p>

“對對對?！笔^咧著嘴點(diǎn)頭。

顧喜喜收到周大嫂期待的注視，接著說，“我倒是最喜歡芫荽，芫荽本身就爽脆，混著蒜香辛辣，酸度恰到好處，就這么冷吃，很是開胃解暑?！?/p>

“當(dāng)然，酸豆角也好，你做出來的，比我預(yù)想的口味還要好。”

周大嫂得到顧喜喜的肯定，心中大石頭總算落了地。

她在家撈腌菜時(shí)，自己當(dāng)然先嘗過，雖然覺得意外的好吃，但沒得到顧喜喜親口認(rèn)可之前，她不敢相信這東西到市面上能賣出去。

孟大娘子聽說周大嫂要賣腌菜，也來了興趣。