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,光想想就覺得很i了。
心動(dòng)不如行動(dòng)yan看著就要到吃飯的dian了,席林叫自個(gè)媳婦去地窖里拿酸菜chu來,自己就忙活著殺魚了。
屋里的人早就聽到了這外tou的動(dòng)靜了,這會(huì)兒都chu來幫著忙,今天可真是開葷的好日zi,大家都不由的這樣gan嘆。
大家伙一通忙活,一大盆香penpen的酸菜魚zuo好,還放了辣zi那滋味可別提多帶勁了。
于是一大家zi的人都圍著桌zi吃了起來,席森玩笑dao:“上次吃得這么香還是再囡囡的滿月宴上,這回囡囡開葷我們大家也蹭她的光,開一回葷我們家囡囡是不是命里帶肉呀,這么到了她的好日zi我們都有肉吃?!?/p>
席林聽了得意極了:“那你可得好好巴結(jié)我家閨女一xia,讓你以后有肉吃。”
此時(shí)的席寶兒卻是沒那個(gè)好心qg,換zuo是誰恐怕都開心不起來,今個(gè)兒明明是她開葷的日zi,她都還沒吃上怎么這些當(dāng)長輩的還在她面前大吃大喝。
這樣你們真的會(huì)失去我的知不知dao,可大家也不知dao席寶兒的怨念,就是知dao了這會(huì)也沒功夫理了,還是給肚zi添dian油shui要緊。
到了晚上席寶兒終于吃到了心心念念的魚湯,原來是因?yàn)橐獰蹙胐ian才會(huì)把肉也燉得爛爛的,然后把刺給挑了才能喂給她。
喝著i味無比的魚湯,席寶兒終于覺得人生圓滿了,你說她容易嗎,kohui都不知daoliu了多少才喝到了這魚湯呀!
☆、14殺豬菜
隨著年關(guān)的到來,日zi仿佛re鬧起來。今年年景不錯(cuò),過冬前負(fù)責(zé)養(yǎng)豬的隊(duì)員打的青草足夠多,混著些樹葉放在shui缸里發(fā)酵然后喂豬。
到了冬天就用gan1草面,紅薯n和秧面喂豬,因?yàn)樨ishi充足今年隊(duì)里的養(yǎng)豬場里的豬個(gè)tou都還不錯(cuò),除去今年上交豬的數(shù)額指標(biāo),也沒剩xia多少,煮一次殺豬菜讓隊(duì)員們打打牙祭也就差不多了。
過了臘八這天也就是殺豬的日zi了,一大早隊(duì)里的曬谷場上就re鬧的不行,場zi上用石tou搭建了簡易的灶tou,大鍋里的shui燒得gun開。
席林來到場上時(shí)就看見待宰的豬已經(jīng)被隊(duì)員們用特地搓好的麻繩把四tui和嘴巴都綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,放在了大桌zi上。
負(fù)責(zé)殺豬的的老胡嘴里咬著發(fā)亮的尖刀,一只腳踩在豬的shen上,一只手在豬的脖zi上摸著,找準(zhǔn)了位置就猛地xia手一tong,隨后又大力的把刀zi一chou,豬血就penshe1了chu來,早有隊(duì)員拿著大盆zi接起了血。
一邊接一邊用特制的大竹筷用力地?cái)嚢柚?,這些血就是拿來zuo血chang的的,里面放些chang油和花椒面就往洗好的changzi里灌。
changzi要洗得gan1凈,一般要用鹽和著些面粉這樣洗chu來的才gan1凈,還要反復(fù)搓rou反復(fù)沖洗。
老胡熟練地給豬開膛破肚,邊上圍著好些小孩,隊(duì)里的小孩是最喜huan看殺豬的了,這年tou也沒有什么娛樂,到了殺豬這一天就像過年一樣,不但有刺激的場面看,還能吃到香香的肉。
衛(wèi)國在人群里看到了席林,忙擠了過去拍了拍席林的肩膀:“你今個(gè)怎么來晚了,我還一直在人群里找你呢!”
席林得意地笑了笑:“我也想早dian來的,可是我家閨女抓著我不放,我好不容易才掙脫了跑chu來的,你沒看我閨女哭得那個(gè)可憐呀,我都想抱著她來了,還是我nai說怕嚇著我閨女,她還小被驚了魂就不好了。”
席林哪里知dao席寶兒是看上次