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第124章 現(xiàn)代家常菜譜（第3頁）

“不會(huì)呀，這里從早到晚都有客人，而且大部分都非富即貴，雖然沒有特別多吧，但看起來挺穩(wěn)定的?！?/p>

蘇時(shí)錦搖了搖頭，“還不夠，雖然每日都有客人，但盈利的錢與支出幾乎成了正比……”

五六個(gè)店小二的月錢，還有廚娘們與掌柜的，這些人都需要錢。

這里既包吃又包住，雖然大部分人都不需要住在這里，但還是需要留幾個(gè)空房出來供著。

正想著，小七便說：“應(yīng)該不會(huì)吧？這里的一二樓供人吃喝，三樓還有專門供人留宿的，一家酒樓掙兩份錢，怎會(huì)沒有盈利呢？”

“三樓確實(shí)供人留宿，但你見過多少客人嗎？”

小七尷尬的說：“好像確實(shí)少了一點(diǎn)，那，怎么辦？姑娘要放棄這家酒樓了嗎？”

“我在想，我們?cè)撊绾挝腿?，從而壯大這里的生意呢？”

蘇時(shí)錦撐著下巴，“白天來這里的，幾乎都是來喝茶吃飯，只有晚上來的，才會(huì)在這二樓喝酒聊天，或許，我們可以從酒，或菜譜下手……”

“什么？”

“有了，雖然我不太會(huì)煮飯，但是我有菜譜呀，待會(huì)我將菜譜一一寫給你，你去交給廚娘，有了好酒好菜，應(yīng)該可以改善一點(diǎn)生意?！?/p>

蘇時(shí)錦想起自己的空間里面不僅存有菜譜，還有不少的方便面與預(yù)制菜。

當(dāng)初在現(xiàn)代時(shí)，因?yàn)槌远嗔送饷娴氖澄?，她便想著要自己學(xué)著煮菜，可是買了一堆菜譜，卻始終沒有時(shí)間去學(xué)，便全部堆到了空間里面。

最終還是天天泡面跟預(yù)制菜，吃都吃到怕了。

雖然她沒時(shí)間學(xué)，但是那些廚娘應(yīng)該有時(shí)間。

甚至是小七自己！

一邊想著，蘇時(shí)錦讓小七去找來筆墨紙硯，她自己則是偷偷從空間里面取出了一本菜譜，等到小七回來，她便認(rèn)認(rèn)真真的將那菜譜抄了一份下來。

小七一臉驚訝，“姑娘，這東西是哪里來的？剛剛怎……”

“會(huì)煮飯嗎？”

小七呆呆的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“會(huì)的，我們家的飯以前全是我煮的……”

蘇時(shí)錦又說：“那我便將菜譜給你，你可以自己學(xué)著煮些新菜式，順便也讓廚娘們學(xué)一學(xué)，到時(shí)候?qū)W(xué)出來的新菜都拿出來賣，必定可以改善這里的生意。”

現(xiàn)代的簡(jiǎn)體字與這古代的繁體字并不一樣，因此，蘇時(shí)錦并沒有直接將菜譜交給小七。

而是憑借著原主的記憶，用這個(gè)世界的文字將菜譜給抄寫下來。

其中很多古代沒有的調(diào)味料，她也用了其他東西代替。

就那么過了許久，她才寫下大部分的菜式，至于一些復(fù)雜的，她便直接翻過……

“姑娘，這些，都是些什么呀？”

小七呆呆的看了眼她手中五彩斑斕的菜譜，小聲問她。