可是早上就是吃的面包了,很干巴,又不太頂餓。
喬雪君看向了脫水蔬菜,還有囤的米。
弄點熱的吃吧?趁著今天撿來了柴火!
說干就干,喬雪君放下面包,拿了一小袋脫水蔬菜和午餐肉罐頭,走到小客廳。客廳角落里放著一個嶄新的柴火爐,這在農(nóng)具店里300塊買的,矮矮的一個,日常做點飯燒點水夠用。
用電也行,燃油機啟動,她那46塊錢買的小電飯煲,煮飯20分鐘就好。
但是她存的柴油不算多,所以能省則省,用柴更好。
柴火爐的通風是通過系統(tǒng)連接到避難所的通風系統(tǒng)上的,倒是不用擔心排煙的問題。
她把脫水蔬菜泡好后和午餐肉罐頭放在柴火爐上,又拿著蒸鍋接了水,三腳架放上,又從碗柜中拿了一個小鋼盆,去米箱子里舀了一碗大白米。
淘洗后,放上合適的水,蒸米飯的水要比電飯煲的水稍稍多一些。
以前小時候他們家比較節(jié)省,最開始也沒有買電飯鍋,就是這樣,柴火爐上架著小蒸鍋,蒸鍋里面三腳架上放著小鋼盆,他們家三個人一般能蒸兩大碗的米。
把蒸鍋在柴火爐上放好后,喬雪君開始生火。
生火需要一點技巧,但她家以前就是農(nóng)村的,鄉(xiāng)下家家戶戶都是用的柴火爐,所以生火對她來說也不難。
先用一些廢紙,包裝紙殼點燃,然后將樹枝劈成筷子粗細大小丟進燃燒的紙堆中,之后再將樹枝從中間劈開丟進去。
她用的斧頭劈柴,本來想買柴刀的,但是為了省錢還是只買了斧頭,今天把那么些木頭扛回家,手都酸軟得沒力氣了,但是斧頭是新的,加上柴火也曬得干,所以沒費什么力氣就劈好了。
等樹枝燃燒起來后,就可以往里丟稍微粗一些的柴火了。
柴火她都是有意識地撿的硬木柴,撿了些棗木和樺木,不過山上更多的是青岡木,煙有點大,但很耐燒。軟木撿了些松木和杉木,雖然相對來說沒那么硬,但燃燒起來比較容易。
很快,柴火爐的爐膛就燒得火旺旺的,剛剛用冷水沖涼,喬雪君現(xiàn)在身上和頭發(fā)都是濕的,畢竟地下避難所本來就陰冷。
火爐中的火光打在身上,身上的濕冷水汽被驅趕,周身頓時就暖融融的了。
喬雪君都不由自主地打了個哈欠。
她還往爐膛中先丟了個小土豆,在等飯熟的時候,先吃了個土豆。
土豆外層完全被烤得黑乎乎的一層碳,但把這層黑炭剝開后,就露出了里面的黃心土豆泥,土豆瑩潤又燙乎乎的,散發(fā)這白色的熱氣,一口咬下去滿口的濃郁土豆香味,撒上一點鹽,就能吃得很滿足了。
因為她把米提前泡上后才燒火蒸上,所以久等了二十多分鐘,剛吃完那個小土豆后,飯就熟了。
喬雪君把蒸鍋端起來,把提前泡好的脫水蔬菜和切好的午餐肉放進炒鍋,調(diào)料也都加上,沒一會兒,一道西蘭花燒肉就出來了。
蒸好的米飯也粒粒分明,冒著熱氣,軟糯晶瑩。
喬雪君頓時更餓了,她都大半個月沒吃上熱的了。
一口米飯伴著肉下肚,感覺得到了全世界。熱食給人類帶來的力量感真是相當強烈。
一整個罐頭的午餐肉,一大盤的西藍花,三碗米飯,擱平日里喬雪君能吃個三分之二,可今天她硬是全部吃完了,一點也不剩。
甚至她還吃得有些狼吞虎咽。