此外,瑪莎還在菜地邊上種了一排的蔥蒜——其實(shí)蔥這個(gè)原產(chǎn)地在華夏的,現(xiàn)在應(yīng)該還沒有傳播到歐洲,但這里就是有,而且據(jù)說是幾十年前就傳過來了。
不過這個(gè)世界煽動(dòng)翅膀的蝴蝶太多了,米婭也知道不能用原來事情的歷史來看待它們,漸漸也就學(xué)會(huì)不去深究它們是怎么出現(xiàn)在東拜帝國(guó)的了,問就是波斯商人真的很難做生意,世界各地都能看到他們的身影。
至于姜和別的一些調(diào)味料,瑪莎的廚房里都有,再不濟(jì)她之前從商隊(duì)拿回來的香料也都還沒怎么用呢。
米婭沒有忘記自己答應(yīng)鄰居們要多做些炒時(shí)蔬分她們一些,所以這會(huì)兒特意砍了好幾個(gè)卷心菜,看得在院子里的瑪莎欲言又止,以為她是打算拿這些菜練手。
砍完卷芯菜她又把菜地里剩下的蔬菜和蔥蒜都摘了一些才收了手。
正要把它們拿去清洗,巴亞德和小奧夫就過來表示他們可以幫忙:“我們?nèi)ゴ蛩?,這些也拿過去一起洗了吧?!?/p>
先沖洗一下外面的泥土在帶回來清洗,能省下不少打回來的水。
米婭就把卷心菜和生菜交給他們負(fù)責(zé)。
她打開了烹飪系統(tǒng),找了幾個(gè)能夠湊齊材料和調(diào)味料的合菜譜,就走進(jìn)廚房準(zhǔn)備起來。
她準(zhǔn)備做一道紅燒鱸魚,雖然調(diào)味料里缺了豆豉醬油白糖這些,但系統(tǒng)給出的烹飪配方里,可以用瑪莎做的一種深色的醬料代替前兩種調(diào)味料,白糖則可以用蜂蜜代替。
剩下的海鮮她準(zhǔn)備做一道洋蔥炒貝肉,一道白灼蝦,這兩種用料和做法都簡(jiǎn)單。
黃瓜做個(gè)拍黃瓜,雖然沒有辣椒和醋,用其他現(xiàn)有的調(diào)味料做出來也一樣很好吃;卷心菜和生菜直接搭配一點(diǎn)蒜末炒了,多摘的洋蔥還可以和雞蛋一起炒,最后再來一個(gè)黃瓜雞蛋湯,滿滿一桌菜就湊齊了。
她這邊決定著菜譜,那邊約翰已經(jīng)把開過鍋的鐵鍋清洗了。
剛剛打造好的大鐵鍋被放在了新的灶臺(tái)上,鐵鍋和灶臺(tái)嚴(yán)絲合縫,大小正好,爐子靠里的位置早已經(jīng)擺上了小奧夫之前送來的小鐵鍋,再加上找木匠的學(xué)徒做的木頭鍋蓋,一個(gè)全新的灶臺(tái)終于全部完工。
當(dāng)然,燒火之前,還得先把食材配菜準(zhǔn)備完畢。
瑪莎本來還想幫米婭切菜的,在她看來廚房里最危險(xiǎn)的地方之一就是用刀,她怕米婭切到手。
不過被米婭婉拒了,別開上次做蠔油不算,這是可以說是她來到這里后
這一頓飯,
讓米婭知道了一群人能有多能吃。
他們一家在飯量上面明顯要比三位客人小得多,整桌菜有三分之二都進(jìn)了他們的肚子不說,買回來的面包吃了個(gè)空,
而且啤酒他們也沒少喝,
最后整桌菜連黃瓜雞蛋湯都被喝完了,
更別提紅燒鱸魚的醬汁,他們每人用面包蘸了幾次就把盤子擦得干干凈凈一點(diǎn)不剩。
就這樣,
巴亞德他們?nèi)齻€(gè)還一副意猶未盡的樣子,大有現(xiàn)在再給他們做一桌的話,他們還能繼續(xù)吃下去的樣子。
不過連她自己都被自己的手藝驚艷到配著菜吃了三個(gè)拳頭大的面包,
其他人的表現(xiàn)也是可以理解的。"