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            黑巖小說(shuō)>中世紀(jì)生存 > 在中世紀(jì)當(dāng)生活玩家 第105節(jié)(第4頁(yè))

            在中世紀(jì)當(dāng)生活玩家 第105節(jié)(第4頁(yè))

            這些巴亞德之前其實(shí)多多少少聽(tīng)過(guò)一些,但不妨礙他依然聽(tīng)得津津有味,總覺(jué)得只是這么聽(tīng)上一聽(tīng),就好像也加入到了米婭的各種規(guī)劃里,有種身份被認(rèn)同的感覺(jué)。

            等把人送到了瑪莎莊園,巴亞德依依不舍地離開(kāi)了,他原來(lái)并不是這樣的性格,而應(yīng)該更加的果斷不拖泥帶水,但和米婭確定了關(guān)系以后,那顆剛硬的心似乎也變得柔軟起來(lái),而且只為了米婭一個(gè)柔軟。

            對(duì)比巴亞德的依依不舍,米婭倒是沒(méi)有太多的感觸,她正忙著呢,哪里有多余的時(shí)間去想那些有的沒(méi)的。

            瑪莎莊園這邊早就接到了通知,幾個(gè)管事們?cè)缭缇偷仍诹舜箝T(mén)口,一看到米婭帶著車(chē)隊(duì)過(guò)來(lái),就打開(kāi)大門(mén)把車(chē)隊(duì)迎了進(jìn)去,然后安排人去搬貨。

            和108莊園那邊陰盛陽(yáng)衰不同,瑪莎莊園里的員工有男有女,管事團(tuán)隊(duì)也是如此,但基本上還是男員工居多一些,因?yàn)檫@邊很多的工作都是體力活,相比起來(lái)還是男員工更有力氣一些。

            幾個(gè)管事圍著米婭,挨個(gè)匯報(bào)工作。

            先是去年釀制的那些醬油酒醋,這三種釀制的時(shí)間各不相同,醬油一般要釀好需要四五個(gè)月,遇上冬天這時(shí)間還會(huì)延長(zhǎng),不過(guò)如今一個(gè)冬天過(guò)去,也差不多能用了,不過(guò)要想提高品質(zhì),那自然是還要繼續(xù)等上一兩個(gè)月。

            酒是果酒,米婭在秋天的時(shí)候買(mǎi)了不少不同種類(lèi)的水果來(lái)釀酒,如今一個(gè)冬天過(guò)去,也差不多能喝了。

            而醋的釀制時(shí)間是最短了,天熱的時(shí)候不超過(guò)一個(gè)月就能釀制好,天冷也是四五十天就夠了,所以入冬的時(shí)候她讓人釀制的第一批醋就已經(jīng)釀制好了,只是那時(shí)候天氣太冷,從城外運(yùn)送到城里不方便,米婭也就讓他們先放著,反正大冬天的儲(chǔ)存也比較容易。

            這次過(guò)來(lái),米婭就先去查看了醬油酒醋的情況,除了醬油還需要點(diǎn)時(shí)間,剩下兩種都是做好可以上市的狀態(tài)了。

            當(dāng)然制作的過(guò)程中也難免有操作不當(dāng)而導(dǎo)致整缸釀制壞了的情況,因?yàn)榇蠹叶际切率稚下?,所以米婭也沒(méi)有處罰那些做錯(cuò)事的員工,只是下不為例的警告了一番,讓原本擔(dān)心會(huì)被開(kāi)除的員工們放松了不少。

            釀壞的那些被整缸倒掉,看到這一幕的員工都是心疼不已,這釀制用的原材料可都是糧食和水果啊,看到它們被倒掉,就像是看到還沒(méi)吃就被倒掉的食物一樣,但那些釀制壞了的醬油酒醋都帶著腐敗的味道,有些還長(zhǎng)出了霉菌白毛,一看就不能吃了,再心疼也不能不倒。

            不過(guò)也因?yàn)檫@股心疼勁兒,以后他們干活的時(shí)候就更加小心謹(jǐn)慎了,大大減少了釀壞的幾率。

            米婭讓人開(kāi)了一桶釀制好的果酒,用紗布過(guò)濾掉里面的果肉殘余,留下過(guò)濾后清亮的酒液,然后倒了一小杯觀察起來(lái)。

            她釀的這一批果酒不是單獨(dú)一種水果釀制的,而是用包括葡萄藍(lán)莓樹(shù)莓黑莓野莓等在內(nèi)好幾種水果搭配釀制的混釀果酒,發(fā)酵的過(guò)程和做葡萄酒差不多,不過(guò)釀制過(guò)程中還按比例加入了大量的冰糖,最后釀出來(lái)的果酒酒液看起來(lái)就是一種濃艷的寶石紅色,看起來(lái)很像葡萄酒的顏色,聞起來(lái)能聞到一股濃郁的混合水果,細(xì)聞還能大致分辨出其中都混入了哪些水果,芳香馥郁令人愉悅。

            米婭低頭嘗了一口,入口第一感覺(jué)就是酸,那是水果特有的果酸味,但很快甜味就會(huì)漲上來(lái),中和掉過(guò)高的果酸之后,一股飽滿濃郁的復(fù)合果香就伴隨著酒香充溢了整個(gè)口腔,連鼻腔里似乎都能感受到那份香氣。

            米婭的感覺(jué)是,這果酒和那些釀制了很多年,被時(shí)間沉淀出無(wú)與倫比的酒香的高品質(zhì)葡萄酒是沒(méi)法比的,但還是比現(xiàn)在的那些釀制技藝還非常簡(jiǎn)單粗暴的新釀葡萄酒要好喝的多,如果能拿去售賣(mài)的話,一定能賣(mài)出不錯(cuò)的價(jià)錢(qián)。

            但米婭這一批果酒釀的不多,也就最大號(hào)的橡木桶釀了三十多桶,她打算留著自家慢慢喝或者送人,而且這些酒本來(lái)就是釀的越久越醇,雖然果酒因?yàn)榫凭葦?shù)太低沒(méi)辦法像是高檔葡萄酒那樣一放就是好多年,但稍微放個(gè)兩三年還是可以的。

            當(dāng)然,如果要拿去送人的話,還是去買(mǎi)些玻璃酒瓶分裝更像樣子。

            米婭如此想著,轉(zhuǎn)頭把買(mǎi)酒瓶的工作交給了一位管事。

            之后,她帶著人去看了看莊園里的田地。

            冬天過(guò)去,這些田地已經(jīng)開(kāi)始化凍,當(dāng)上面的野草不少,有些地里的草更是比另一些的旺盛,看起來(lái)和荒地也差不多了多少。

            “這些是去年休耕的土地,今年原本是要耕種它們的。”

            現(xiàn)在的耕種方式是二圃制,田地需要種植一年修養(yǎng)一年,所以所有的田地都會(huì)被分成兩部分一年一換,瑪莎莊園這邊也不例外。"

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