黑巖小說

第39章 （第2頁）

大蘿卜頭和小蘿卜頭們歡呼著沖出葉家，回各家各找各媽去了。

這時(shí)候太陽也完全掉下了地平線，天邊只有一小片紅暈，試圖提醒眾人它曾經(jīng)的輝煌。

葉家和王家連著住在筒子樓的最盡頭，故而兩家人把桌子搬出來，在走廊上吃飯，也不影響其他人家走路。

今天的菜多，一張飯桌放不下，兩張桌子拼在一起正好。

王奶奶的兒子王師傅，這會(huì)兒才送完信下班回來，看到這架勢(shì)先是愣了一下，旋即從善如流，笑呵呵地拍了拍自己往兜里的鋁制飯盒。

“正好，你們也嘗嘗我們食堂的手藝?！?/p>

他們家今晚沒計(jì)劃燒魚燒肉，全指望他從食堂帶鹵菜。

七十年代，豬大腸之類的豬下水不用肉票就能買，而且價(jià)格也便宜。

但是，做這個(gè)需要手藝，弄不好的話根本沒辦法吃。

他們郵局食堂有位師傅，其他手藝都是平常，甚至連包子饅頭都不會(huì)蒸，但鹵豬下水卻是一絕，頗受廣大職工歡迎。

葉菁菁眼睛笑成了月牙，點(diǎn)頭如小雞啄米：“那好，今天我跟我媽都占沾光了，吃頓好的?！?/p>

王奶奶把兒子帶回來的鹵豬大腸切了，加上紅綠辣椒和紫洋蔥一塊兒炒了一大海碗。

至于鹵豬口條，則是切成薄片，上面澆了蒜末和醋當(dāng)調(diào)料。

此刻，兩張飯桌被拼合成一張大桌，中間擺放著一大盆熱氣騰騰的魚頭豆腐湯，乳白色的湯汁中漂浮著嫩滑的豆腐和鮮美的魚頭，散發(fā)出誘人的香氣。

周圍的大海碗里，香菇燒肉顫巍巍地抖動(dòng)，萵筍燒魚塊則彌漫著濃油赤醬的醇厚，還有那一碗辣椒洋蔥炒豬大腸，香氣四溢，令人垂涎。

盤子里，涼拌萵筍絲和豬口條整齊地?cái)[放著，與賽螃蟹和涼拌皮蛋相映成趣。

七菜一湯，多是硬菜與葷菜，哪怕當(dāng)成年夜飯，也足以驕傲地端出去了。

王家的兩個(gè)孫子一個(gè)孫女兒，集體發(fā)出歡呼，迫不及待地拿起了筷子。

王奶奶示意大家端起空碗，虛虛碰了一下：“好，一年更比一年好。吃飯！”

小孩子們就喜歡這么干凈利落的，立刻歡快地伸筷子去夾魚夾肉。

葉菁菁也不客氣，一筷子就夾了肥腸。

哎，郵局食堂的師傅手藝真不賴。這個(gè)鹵肥腸，一口咬下去，外皮瞬間破裂，彌漫在口腔里的是農(nóng)歷的鹵汁和油肉香。

咸香交織，帶著微微的甜，和辣椒洋蔥的濃郁氣味融合在一起。

哇哇哇，下飯神器。

王師傅看她吃得開心，關(guān)心了一句：“你爸上個(gè)月出差到現(xiàn)在還沒回來嗎？”

葉菁菁才懶得管呢，相當(dāng)光棍：“不知道，我爸從來不跟我們交代工作上的事?！?/p>

她話音剛落，王家人都來不及腹誹葉友德不像話，哪有這樣丟下老婆女兒不管的？

樓道里響起的腳步聲。